Жаркое из курицы, капусты и тыквы


Это сытное и ароматное блюдо, приготовленное с использованием куриного мяса, капусты и тыквы. Идеальный выбор для уютного ужина или обеда, наполняющего дом теплом и вкусом.


Смотреть видео Жаркое из курицы, капусты и тыквы





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Жаркое из курицы, капусты и тыквы:


Жаркое из курицы, капусты и тыквы

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе, нарезанного кубиками (1100 ккал)
  • 1 небольшая капуста, нарезанная (200 ккал)
  • 1 средняя тыква, нарезанная кубиками (150 ккал)
  • 2 луковицы, мелко нарезанные
  • 2 моркови, нарезанные кружочками
  • 3 зубчика чеснока, измельченных
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 ч. ложка куркумы (по желанию, для аромата)
  • Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Шаги приготовления:

  1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  2. Обжаривайте нарезанный лук и чеснок до золотистой корки.
  3. Добавьте куриное мясо, обжаривайте, пока не станет золотистым со всех сторон.
  4. Положите капусту, тыкву и морковь. Перемешайте.
  5. Подлейте немного воды (по необходимости), прикройте крышкой и тушите под крышкой на среднем огне до мягкости овощей и куриного мяса (примерно 20-25 минут).
  6. Приправьте солью, перцем и, при желании, добавьте куркуму для аромата.
  7. Тушите еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами.
  8. Подавайте жаркое горячим, посыпанное свежей зеленью.

Наслаждайтесь этим сытным жарким с курицей, капустой и тыквой, которое согреет вас своим вкусом и теплом.






Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда