Жаркое по-деревенски

Жаркое по-деревенски - любимый сибирский рецепт вкусного, простого, питательного блюда. Для сытного обеда или плотного ужина рекомендую приготовить мясное жаркое! Такое калорийное горячее блюдо, как жаркое, приготовленное по-домашнему, должно обязательно быть на вашем семейном столе! Вы удивитесь, но обычная тушеная картошка с мясом может быть невероятно вкусной при условии добавления нескольких секретных ингредиентов. Жаркое, потушенное вместе со свининой, отличается изумительным ароматом. Такое второе блюдо из мяса с картошкой, поданное на семейный ужин понравится всем без исключения!

Ингредиенты

• Мясо свинина 1 кг
• Картофель 1 кг
• Репчатый лук 2 гол.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Соль по вкусу.
• Смесь перцев 1/2 ч.л.
• Сушеная зелень петрушка укроп и базилик 1 ч.л.
• Зеленый лук для украшения.