Жаркое по-татарски на скорую руку

4.3 (24) Сталик Ханкишиев

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте говяжье мясо на небольшие кусочки.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
  4. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
  5. Мелко нарежьте морковь и добавьте к остальным ингредиентам.
  6. Нарежьте помидоры и перец болгарский, добавьте их в сковороду.
  7. Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вашему вкусу. Перемешайте.
  8. Под крышкой тушите жаркое на среднем огне до мягкости овощей и готовности мяса, примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.
  9. Подавайте жаркое по-татарски горячим, украсив зеленью по вашему выбору.

Это простое и вкусное блюдо можно подавать с кусочками свежего хлеба или гарниром из каши. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина (300 г) - 780 ккал
  • 2Лук (1 средний) - 44 ккал
  • 3Картофель (2 средних) - 320 ккал
  • 4Морковь (1 средняя) - 41 ккал
  • 5Помидоры (2 средних) - 44 ккал
  • 6Перец болгарский (1 средний) - 25 ккал
  • 7Соль, перец и любые другие специи по вкусу
  • 8Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте говяжье мясо на небольшие кусочки.
  2. 2
    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. 3
    Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
  4. 4
    Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
  5. 5
    Мелко нарежьте морковь и добавьте к остальным ингредиентам.
  6. 6
    Нарежьте помидоры и перец болгарский, добавьте их в сковороду.
  7. 7
    Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вашему вкусу. Перемешайте.
  8. 8
    Под крышкой тушите жаркое на среднем огне до мягкости овощей и готовности мяса, примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.
  9. 9
    Подавайте жаркое по-татарски горячим, украсив зеленью по вашему выбору.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Жаркое по-татарски на скорую руку»?

Автор рецепта - канал «Сталик Ханкишиев» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Жаркое по-татарски на скорую руку»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Жаркое по-татарски на скорую руку»?

В рецепте 8 ингредиентов: Говядина (300 г) - 780 ккал, Лук (1 средний) - 44 ккал, Картофель (2 средних) - 320 ккал, Морковь (1 средняя) - 41 ккал, Помидоры (2 средних) - 44 ккал, Перец болгарский (1 средний) - 25 ккал, Соль, перец и любые другие специи по вкусу, Растительное масло для жарки.