Сытное жаркое по-татарски
Смотреть видео Сытное жаркое по-татарски
Как приготовить Сытное жаркое по-татарски:
Ингредиенты:
- Говядина (500 г) - 1300 ккал
- Лук (2 средних) - 88 ккал
- Картофель (3 средних) - 480 ккал
- Морковь (1 средняя) - 41 ккал
- Помидоры (2 средних) - 44 ккал
- Перец болгарский (1 средний) - 25 ккал
- Масло растительное для жарки
- Соль и перец по вкусу
- Специи (кумин, кориандр, чили) по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
- Мелко нарубите морковь и добавьте к остальным ингредиентам.
- Нарежьте помидоры и перец болгарский, добавьте их в сковороду.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вашему вкусу. Перемешайте.
- Под крышкой тушите жаркое на среднем огне до мягкости овощей и готовности мяса, примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.
- Подавайте жаркое по-татарски горячим, украсив зеленью по вашему выбору.
Это ароматное и сытное блюдо прекрасно сочетается с кусочками свежего хлеба или гарниром из каши. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024
Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021
Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда