Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сытное жаркое по-татарски

4.6 (24) Сталик Ханкишиев
Сытное жаркое по-татарски
Горячие блюда Жаркое по-татарскиЖаркое с мясомКартошка с мясомМясо с овощамиСытный ужин

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
  5. Мелко нарубите морковь и добавьте к остальным ингредиентам.
  6. Нарежьте помидоры и перец болгарский, добавьте их в сковороду.
  7. Посолите, поперчите и добавьте специи по вашему вкусу. Перемешайте.
  8. Под крышкой тушите жаркое на среднем огне до мягкости овощей и готовности мяса, примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.
  9. Подавайте жаркое по-татарски горячим, украсив зеленью по вашему выбору.

Это ароматное и сытное блюдо прекрасно сочетается с кусочками свежего хлеба или гарниром из каши. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина (500 г) - 1300 ккал
  • 2Лук (2 средних) - 88 ккал
  • 3Картофель (3 средних) - 480 ккал
  • 4Морковь (1 средняя) - 41 ккал
  • 5Помидоры (2 средних) - 44 ккал
  • 6Перец болгарский (1 средний) - 25 ккал
  • 7Масло растительное для жарки
  • 8Соль и перец по вкусу
  • 9Специи (кумин, кориандр, чили) по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
  2. 2
    На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. 3
    Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. 4
    Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
  5. 5
    Мелко нарубите морковь и добавьте к остальным ингредиентам.
  6. 6
    Нарежьте помидоры и перец болгарский, добавьте их в сковороду.
  7. 7
    Посолите, поперчите и добавьте специи по вашему вкусу. Перемешайте.
  8. 8
    Под крышкой тушите жаркое на среднем огне до мягкости овощей и готовности мяса, примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.
  9. 9
    Подавайте жаркое по-татарски горячим, украсив зеленью по вашему выбору.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сытное жаркое по-татарски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда в духовкеПирогиМясо с овощамиСуп с мясомШашлык из говядиныГарнир из картошкиШурпаПлов с мясомЗапеканкаЧебуреки в тандыре

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сытное жаркое по-татарски»?

Автор рецепта - канал «Сталик Ханкишиев» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытное жаркое по-татарски»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытное жаркое по-татарски»?

В рецепте 9 ингредиентов: Говядина (500 г) - 1300 ккал, Лук (2 средних) - 88 ккал, Картофель (3 средних) - 480 ккал, Морковь (1 средняя) - 41 ккал, Помидоры (2 средних) - 44 ккал, Перец болгарский (1 средний) - 25 ккал, Масло растительное для жарки, Соль и перец по вкусу, Специи (кумин, кориандр, чили) по вкусу.