Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентомСытное жаркое по-татарски
Как приготовить Сытное жаркое по-татарски:
Ингредиенты:
- Говядина (500 г) - 1300 ккал
- Лук (2 средних) - 88 ккал
- Картофель (3 средних) - 480 ккал
- Морковь (1 средняя) - 41 ккал
- Помидоры (2 средних) - 44 ккал
- Перец болгарский (1 средний) - 25 ккал
- Масло растительное для жарки
- Соль и перец по вкусу
- Специи (кумин, кориандр, чили) по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
- Мелко нарубите морковь и добавьте к остальным ингредиентам.
- Нарежьте помидоры и перец болгарский, добавьте их в сковороду.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вашему вкусу. Перемешайте.
- Под крышкой тушите жаркое на среднем огне до мягкости овощей и готовности мяса, примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.
- Подавайте жаркое по-татарски горячим, украсив зеленью по вашему выбору.
Это ароматное и сытное блюдо прекрасно сочетается с кусочками свежего хлеба или гарниром из каши. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытное жаркое по-татарски
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Рецепты Марины Петрушенко
Я люблю тебя жизнь
Аппетитно ТВ
Алина Фуди
Розовый Баклажан
Лиза Глинская
