Жульен с куриным филе и грибами в духовке


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный жульен с куриным филе и грибами в духовке.


Смотреть видео Жульен с куриным филе и грибами в духовке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Жульен с куриным филе и грибами в духовке:


Жульен с куриным филе и грибами в духовке

Ингредиенты

  • Куриное филе - 500 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сливки 10% - 400 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Лук - 2 шт.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Сливочное масло - 10 г
  • Сыр - 100 г

1. Нарезать куриное филе. Посолить и поперчить. Обжарить с обеих сторон по 1 минуте.
2. Нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы. Посолить по вкусу.
3. Нарезать куриное филе на полоски.
4. Обжарить муку до румяности. Влить сливки и варить до загустения, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Смешать курицу, грибы, лук и соус.
6. Смазать форму сливочным маслом. Выложить курицу с грибами, луком и соусом. Посыпать сыром.
7. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 °C (360 °F).






Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда