Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер ШефЖульен с куриным филе и грибами в духовке
Как приготовить Жульен с куриным филе и грибами в духовке:
Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г
- Шампиньоны - 400 г
- Сливки 10% - 400 г
- Мука - 1 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Сливочное масло - 10 г
- Сыр - 100 г
1. Нарезать куриное филе. Посолить и поперчить. Обжарить с обеих сторон по 1 минуте.
2. Нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы. Посолить по вкусу.
3. Нарезать куриное филе на полоски.
4. Обжарить муку до румяности. Влить сливки и варить до загустения, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Смешать курицу, грибы, лук и соус.
6. Смазать форму сливочным маслом. Выложить курицу с грибами, луком и соусом. Посыпать сыром.
7. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 °C (360 °F).
Смотреть видео Жульен с куриным филе и грибами в духовке
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Еда ТВ
Надежда Баклыкова
Матрёшка с поварёшкой
Ирина Белая
Наталья Василенко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ранчо у Санчо
