Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниЖульен с куриным филе и грибами в духовке
Как приготовить Жульен с куриным филе и грибами в духовке:
Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г
- Шампиньоны - 400 г
- Сливки 10% - 400 г
- Мука - 1 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Сливочное масло - 10 г
- Сыр - 100 г
1. Нарезать куриное филе. Посолить и поперчить. Обжарить с обеих сторон по 1 минуте.
2. Нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы. Посолить по вкусу.
3. Нарезать куриное филе на полоски.
4. Обжарить муку до румяности. Влить сливки и варить до загустения, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Смешать курицу, грибы, лук и соус.
6. Смазать форму сливочным маслом. Выложить курицу с грибами, луком и соусом. Посыпать сыром.
7. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 °C (360 °F).
Смотреть видео Жульен с куриным филе и грибами в духовке
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Еда ТВ
Надежда Баклыкова
Матрёшка с поварёшкой
Ирина Белая
Наталья Василенко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ранчо у Санчо
