4 салата за 20 минут на новогодний стол

1. Салат с сухариками

Ингредиенты

• морковь - 2 шт. (средних)
• лук - 3 шт.
• масло для жарки - 100мл.
• грибы - 400 гр.
• соль, перец - по вкусу
• чеснок - 2 зубка (по вкусу)
• итальянские травы - 2 гр.
• хлеб - 150 гр.
• консервирований горошек - 400 гр.

2. Салат с грибами и зеленью

Ингредиенты

-лук - 2 шт.
-морковь - 2 шт.
-фасоль - 400гр.
-грибы - 200гр.
-зелень - 150гр.
-масло для жарки + 1ч.л. для заправки
-чеснок - 1 зубок
-горчица - 2 гр.
-соль - по вкусу
-сок лимона - 2 ч.л.
Можно по желанию добавить сухари!

3. Салат с баклажанами

Ингредиенты

-баклажаны - 2 шт.
-перец - 1 шт.
-помидор - 2 шт.
-соль - по вкусу
-масло растительное - 20 гр.
-брынза - 100гр (фета)
-сметана - 100гр.
-горчица - 0,5 ч.л.
-горчица в зернах - 0,5 ч.л.
-чеснок - 2 зубка (по вкусу)
-зелень по вкусу
-орешки - по желанию!

4. Салат с пастой

Ингредиенты

-куриная грудка - 300 гр
-макароны - 100 гр
-перец сладкий - 1 шт
-зеленый лук - 100 гр
-помидор - 150 гр
-кукурудза - 150 гр
-соль, перец - по вкусу
-приправа к курице
-масло для жарки
-майонез - 100 гр