5 вкусных блюд из тыквы

Ингредиенты

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ со сливками:

• Тыква – 500 г
• Лук – 2 шт. (150 г)
• Морковь – 1 шт. (80 г)
• Картофель – 2 шт. (150 г)
• Сливки 20% - 200 мл
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Для сухариков:

• Белый хлеб – 100 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Растительное масло – 20 мл
• Прованские травы – 0,5 ч.л.
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

• Тыква – 200 г
• Изюм – 70 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 100 г
• Растительное масло – 75 г
• Мука – 200 г
• Разрыхлитель – 10 г
• щепотка соли
• щепотка ванилина

ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ с зеленью

• Тыква – 400 г
• Зелень укропа – 10 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 2 шт.
• Мука – 40 г
• соль, перец по вкусу

Для подачи:

• Сметанно-чесночный соус

КАША ИЗ ТЫКВЫ на молоке:

• Тыква – 500 г
• Вода – 150 мл
• Молоко – 250 мл
• Рис (круглый) – 100 г
• Сахар – 2 ст.л.
• Изюм – 50 г
• щепотка соли
• щепотка ванилина

СЛАДКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

• Тыква – 250 г
• Яблоко – 150 г
• Кефир – 150 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 70-80 г
• Мука – 130 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• щепотка соли
• щепотка ванилина