Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками
Как приготовить Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками:
Ингредиенты
- тыква – 1 кг
- кокосовые сливки – 120 грамм, если используется кокосовое молоко, то грамм 200. Или по вкусу????
- орегано, майоран, тимьян, другие травки – 2 ст. ложки
- бадьян – 3 звёздочки
- чесночный порошок – 3 чайных ложки, опционально.
- черный перец или смесь перцев
- соль
- оливковое масло
- тёмное кунжутное масло
- коричневый сахар – 1 ст. ложка
- чеснок – 5-6 зубчиков
- имбирь – сантиметров 5
- чили – небольшой стручок (зависит от желаемой остроты блюда и остроты чили)
- креветки – 300 грамм, сырые неочищенные, калибр 20-30. С головой, чищенные – вес будет другой. Но креветок много не бывает????
Запечённая тыква:
- Тыкву почистить и порезать на куски сантиметров по 5.
Смотреть видео Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками
Новое в блоге
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Еда на ночь
Panna Lesia (Панна Леся)
В гостях у Вани
1000 Меню
Ирина Белая
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусный уголок
Сеня в деле