Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками
Смотреть видео Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками
Как приготовить Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками:
Ингредиенты
- тыква – 1 кг
- кокосовые сливки – 120 грамм, если используется кокосовое молоко, то грамм 200. Или по вкусу????
- орегано, майоран, тимьян, другие травки – 2 ст. ложки
- бадьян – 3 звёздочки
- чесночный порошок – 3 чайных ложки, опционально.
- черный перец или смесь перцев
- соль
- оливковое масло
- тёмное кунжутное масло
- коричневый сахар – 1 ст. ложка
- чеснок – 5-6 зубчиков
- имбирь – сантиметров 5
- чили – небольшой стручок (зависит от желаемой остроты блюда и остроты чили)
- креветки – 300 грамм, сырые неочищенные, калибр 20-30. С головой, чищенные – вес будет другой. Но креветок много не бывает????
Запечённая тыква:
- Тыкву почистить и порезать на куски сантиметров по 5.
Новое в блоге
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023
Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023
Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
Другие рецепты и видео категории - Супы