Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками
Как приготовить Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками:

Ингредиенты
- тыква – 1 кг
- кокосовые сливки – 120 грамм, если используется кокосовое молоко, то грамм 200. Или по вкусу????
- орегано, майоран, тимьян, другие травки – 2 ст. ложки
- бадьян – 3 звёздочки
- чесночный порошок – 3 чайных ложки, опционально.
- черный перец или смесь перцев
- соль
- оливковое масло
- тёмное кунжутное масло
- коричневый сахар – 1 ст. ложка
- чеснок – 5-6 зубчиков
- имбирь – сантиметров 5
- чили – небольшой стручок (зависит от желаемой остроты блюда и остроты чили)
- креветки – 300 грамм, сырые неочищенные, калибр 20-30. С головой, чищенные – вес будет другой. Но креветок много не бывает????
Запечённая тыква:
- Тыкву почистить и порезать на куски сантиметров по 5.
Смотреть видео Пряный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком (сливками) и креветками
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023
Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023
Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Супы