Лёгкий тыквенный суп
Смотреть видео Лёгкий тыквенный суп
Как приготовить Лёгкий тыквенный суп:
В этом видео не будет Ильи Исааковича, он уехал в санаторий Ессентуки, отдыхать. Его заменим сегодня я и мой брат Евгений Лазерсон. Мы приготовим 2 вкуснейших супа из тыквы и тыквенные оладьи с соусом бешамель со шпинатом. Я буду готовить суп пюре в итальянском стиле, а Женя крем суп в азиатском стиле. Оладьи из тыквы отлично подойдут с соусом, который мы приготовили.
Ингредиенты
-Тыква
-Репчатый лук
-Морковь
-Имбирь
-Перец чили
-Растительное масло
-Порошок карри 1.5 ст. л.
-Кунжутное масло
-Картошка
-Кокосовое молоко
-Кипяток
-Соль
-Сахар
-Рисовый уксус
При подаче добавить перец халапеньо, кунжут.
Итальянский суп-пюре:
-Тыква
-Растительное масло
-Лук порей
-Морковь
-Чеснок
-Тимьян
-Розмарин
-Оливковое масло
-Соль
-Цедра апельсина
-Апельсиновый сок
-Коричневый сахар
-Сливочное масло
При подаче украсить жаренными тыквенными семечками и оливковым маслом
Тыквенные оладьи:
-Мука
-Соль
-Сахар
-Разрыхлитель
-Молоко
-Тыква
-Растительное масло
Соус бешамель со шпинатом для оладьев:
-Мука
-Сливочное масло
-Молоко
-Соль
-Дробленный черный перец
-Мускатный орех
-Сыр пармезан
-Шпинат
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
Другие рецепты и видео категории - Супы