Ароматная Ромовая баба

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 250 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста (соды)
• 1 ч. ложка рома

Для пропитки:

• 100 мл рома
• 50 г сахара

Для глазури:

• 150 г сахара
• 100 мл воды
• 1 ч. ложка рома

Шаги приготовления:

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и подготовьте форму для выпечки.

Шаг 2: Венчиком взбейте масло с сахаром до образования крема.

Шаг 3: Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.

Шаг 4: Постепенно добавьте муку, разрыхлитель теста и ром. Хорошо перемешайте.

Шаг 5: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке примерно 30-40 минут, или пока зубочистка не выйдет сухой.

Шаг 6: Варите ром с сахаром для пропитки, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 7: После выпечки выньте бабу из формы и пропитайте ромовой смесью.

Шаг 8: Для глазури варите сахар с водой, пока не получится густая масса. Добавьте ром.

Шаг 9: Покройте бабу глазурью.

Шаг 10: После застывания глазури нарежьте и подавайте. Наслаждайтесь роскошным вкусом Ромовой бабы!