Белая рыба в соусе Путтанеска

Приготовьте вкусный ужин - белую рыбу в знаменитом соусе Путтанеска. Этот легкий рецепт Путтанески с белой рыбой настолько великолепен и восхитителен, что трудно поверить - его приготовление займет всего около 30 минут.

Готовить 30 минут

Ингредиенты для 8-ми порций:

• Рыба белая - 600 г
• Сливочное масло - 50 г
• Анчоусы или килька пряного посола - 3 шт
• Чеснок - 6 зубчиков
• Вино белое сухое - 80 мл
• Томаты резаные - 800 г
• Оливки без косточек - 15-20 шт
• Каперсы или соленые огурцы - 2 ст.л.
• Базилик зеленый - по вкусу
• Петрушка свежая - по вкусу
• Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
• Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.