Домашние пряники с глазурью
Как приготовить Домашние пряники с глазурью:

Мягкие и ароматные пряники с ванильным оттенком и сладкой глазурью — идеальное лакомство к чаю. Рецепт от канала Маринкины Творинки сочетает насыщенный вкус специй, нежную текстуру теста и хрустящую сахарную глазурь.
Ингредиенты для теста
- Мука – 2,5 кг (500 г + 2 кг)
- Сахар – 1 кг
- Молоко кипящее – 1 л
- Растительное масло – 200 мл
- Ванилин / ванильный сахар – 7 пакетиков
- Разрыхлитель – 105 г
- Соль – щепотка
- Яйца – 4 шт.
- Желтки – 4 шт.
Ингредиенты для глазури
- Белки – 4 шт.
- Сахарная пудра – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Смешайте яйца, желтки, сахар и ванилин до однородности.
- Добавьте кипящее молоко и растительное масло, перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, постепенно добавляйте в жидкую смесь, замесив мягкое тесто.
- Оставьте тесто на 15–20 минут для набухания муки.
- Сформируйте пряники любой формы и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистого цвета.
- Для глазури взбейте белки до пены, постепенно добавляя сахарную пудру до плотной и гладкой массы.
- Смажьте готовые пряники глазурью и дайте полностью застыть.
Общий вес ингредиентов: 4,9 кг
Количество порций: 40–50 шт.
Пищевая ценность
- Калории: 350 ккал на 100 г
Смотреть видео Домашние пряники с глазурью
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023
Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка