Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Творожная запеканка с вишней

4.5 (24) 1000 Меню

Воздушная творожная запеканка с вишней - нежное и ароматное блюдо, которое буквально тает во рту. Рецепт от канала 1000 Меню напомнит вкус детства, получается полезным, сытным и идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина.

6 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г творога
  • 2150 г вишни (свежей или замороженной)
  • 3100 г сметаны
  • 4100 г сахара
  • 52 ст.л. кукурузного крахмала
  • 63 яйца
  • 71 ч.л. ванильного сахара
  • 8Щепотка соли
  • 9Добавьте кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте.
  • 10Вишню слегка обсушите и вмешайте в творожную смесь.
  • 11Вылейте массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  • 12Подавайте запеканку теплой или охлажденной.
  • 13≈ 220 ккал на порцию
  • 14≈ 900 г

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте маслом или выстелите пергаментом.
  2. 2
    В миске соедините творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца и щепотку соли. Хорошо взбейте до однородной массы.
  3. 3
    Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки. Остудите немного перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Творожная запеканка с маслинами и кукурузной мукой Горячие блюда

Творожная запеканка с маслинами и кукурузной мукой

Вкусная и сытная запеканка с творогом, маслинами и кукурузной мукой. Нежная текстура и аромат сливочного масла сочетаются с пикантностью маслин и ароматом чёрного кунжута, создавая оригинальное и…

Аппетитно ТВ
Творожная запеканка на пару для детского и диетического питания Выпечка

Творожная запеканка на пару для детского и диетического питания

Творожная запеканка на пару - идеальное блюдо для детского питания и тех, кто следит за своим здоровьем. Она легкая, питательная и приготовлена без использования масла, что делает ее идеальным…

Коллекция Рецептов
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожная запеканка с вишней»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожная запеканка с вишней»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожная запеканка с вишней»?

В рецепте 14 ингредиентов: 500 г творога, 150 г вишни (свежей или замороженной), 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 3 яйца, 1 ч.л. ванильного сахара, Щепотка соли, Добавьте кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте., Вишню слегка обсушите и вмешайте в творожную смесь., Вылейте массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность., Подавайте запеканку теплой или охлажденной., ≈ 220 ккал на порцию, ≈ 900 г.