Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Блины с творогом и тремя изумительными начинками

4.4 (24) Милена Кулинарные Pецепты

Тонкие, мягкие и ароматные блины с тремя видами творожных начинок - идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Рецепт от канала Милена Кулинарные Pецепты подарит вам три варианта сладких наполнителей: с белым шоколадом, с вишней и с апельсином - каждый по-своему нежный и невероятно вкусный.

Совет: Подавайте блины тёплыми, с мёдом, сметаной или фруктовым сиропом. Каждый вариант начинки придаёт блюду свой неповторимый вкус и аромат!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14 яйца
  • 21/2 ч.л. соли
  • 31 ст.л. сахара
  • 41 ч.л. ванили или ванилина
  • 50,5 л воды
  • 6300 г муки
  • 72 ст.л. кукурузного крахмала
  • 80,5 л горячего молока
  • 92 ст.л. растительного масла
  • 10Сливочное масло - для смазывания готовых блинов
  • 11Калорийность: 210 ккал на 100 г
  • 12Порций: 12-16 блинов
  • 13Общий вес: 900 г
  • 14Взбейте яйца с солью, сахаром и ванилью.
  • 15350 г творога
  • 161 ст.л. сметаны
  • 171 ч.л. ванили
  • 182 ст.л. тертого белого шоколада
  • 191 ст.л. сахара (или по вкусу)
  • 20350 г творога
  • 211 ст.л. сметаны
  • 221 ст.л. сахара
  • 23150 г замороженной вишни или других ягод
  • 244 ст.л. воды
  • 251-2 ст.л. сахара для сиропа
  • 261 ст.л. коньяка (по желанию)
  • 271/2 ч.л. крахмала
  • 28Остудите и добавьте к творожной массе. Перемешайте. Заверните в блины.
  • 29350 г творога
  • 301 ст.л. сметаны
  • 311 ч.л. цедры лимона или апельсина
  • 321 ст.л. сгущённого молока
  • 332 апельсина (мякоть)
  • 3420 г шоколада (натереть сверху)
  • 35Наполните блины начинкой и посыпьте тёртым шоколадом перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Добавьте воду, затем постепенно всыпьте муку с кукурузным крахмалом, тщательно размешивая до однородности.
  2. 2
    Влейте горячее молоко и растительное масло, перемешайте. Тесто должно быть жидким и гладким.
  3. 3
    Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до лёгкого золотистого цвета. Готовые блины смазывайте сливочным маслом.
  4. 4
    Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Используйте как начинку для горячих блинов.
  5. 5
    Приготовьте сироп: нагрейте воду с сахаром и добавьте вишню, коньяк и крахмал. Доведите до лёгкого загустения.
  6. 6
    Смешайте творог, сметану, цедру и сгущённое молоко. Добавьте кусочки апельсина.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Блины с творогом и тремя изумительными начинками»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Блины с творогом и тремя изумительными начинками»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Блины с творогом и тремя изумительными начинками»?

В рецепте 35 ингредиентов: 4 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванили или ванилина, 0,5 л воды, 300 г муки, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 0,5 л горячего молока, 2 ст.л. растительного масла, Сливочное масло - для смазывания готовых блинов, Калорийность: 210 ккал на 100 г, Порций: 12-16 блинов, Общий вес: 900 г, Взбейте яйца с солью, сахаром и ванилью., 350 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. ванили, 2 ст.л. тертого белого шоколада, 1 ст.л. сахара (или по вкусу), 350 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сахара, 150 г замороженной вишни или других ягод, 4 ст.л. воды, 1-2 ст.л. сахара для сиропа, 1 ст.л. коньяка (по желанию), 1/2 ч.л. крахмала, Остудите и добавьте к творожной массе. Перемешайте. Заверните в блины., 350 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. цедры лимона или апельсина, 1 ст.л. сгущённого молока, 2 апельсина (мякоть), 20 г шоколада (натереть сверху), Наполните блины начинкой и посыпьте тёртым шоколадом перед подачей..