Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Болгарский перец фаршированный капустой на зиму

4.5 (24) Вкусно со Светланой

По желанию можно добавить лавровый лист и перец черный горошком

Бланшировка перца 3 минуты

Стерилизация 3 литровых банок 25 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Болгарский перец 2,5-3 кг ( неочищенного )
  • 2Капуста 1 кг
  • 3Морковь 2 ш
  • 4Чеснок 1 головка
  • 5Петрушка пучок
  • 6Перец острый 1 ш
  • 7Вода 2 л
  • 8Соль 3 с л
  • 9Сахар 250 г
  • 10Уксус 9 % 200 мл
  • 11Масло растительное 200 мл
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Болгарский перец фаршированный капустой на зиму»?

Автор рецепта - канал «Вкусно со Светланой» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Болгарский перец фаршированный капустой на зиму»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Болгарский перец фаршированный капустой на зиму»?

В рецепте 11 ингредиентов: Болгарский перец 2,5-3 кг ( неочищенного ), Капуста 1 кг, Морковь 2 ш, Чеснок 1 головка, Петрушка пучок, Перец острый 1 ш, Вода 2 л, Соль 3 с л, Сахар 250 г, Уксус 9 % 200 мл, Масло растительное 200 мл.