Болгарский перец фаршированный капустой на зиму
Как приготовить Болгарский перец фаршированный капустой на зиму:

Ингредиенты
На 2 банки по 3 литра
- Болгарский перец 2,5-3 кг ( неочищенного )
Начинка:
- Капуста 1 кг
- Морковь 2 ш
- Чеснок 1 головка
- Петрушка пучок
- Перец острый 1 ш
Маринад:
- Вода 2 л
- Соль 3 с л
- Сахар 250 г
- Уксус 9 % 200 мл
- Масло растительное 200 мл
По желанию можно добавить лавровый лист и перец черный горошком
Бланшировка перца 3 минуты
Стерилизация 3 литровых банок 25 минут
Смотреть видео Болгарский перец фаршированный капустой на зиму
Другие рецепты и видео канала - Вкусно со Светланой
Новое в блоге
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
Другие рецепты и видео категории - Закуски