Борщ и бамия с овощами под соусом

Ингредиенты:

1. Свекла (1 шт., ~40 ккал)
2. Картошка (2-3 шт., ~200 ккал)
3. Морковь (1 шт., ~50 ккал)
4. Лук (1 шт., ~40 ккал)
5. Капуста (0.5 кочана, ~50 ккал)
6. Бамия (200 г, ~40 ккал)
7. Томаты (3 шт., ~60 ккал)
8. Томатная паста (2 ст. ложки, ~30 ккал)
9. Чеснок (2 зубчика)
10. Зелень (укроп/петрушка)
11. Соль и перец по вкусу
12. Масло растительное для обжарки
13. Красный перец (по желанию)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарежьте свеклу, картошку, морковь, лук, капусту кубиками.

Шаг 2: Обжарьте лук, морковь, добавьте к ним свеклу и картошку, жарьте до мягкости.

Шаг 3: Добавьте томатную пасту, нарезанные томаты, чеснок, жарьте еще пару минут.

Шаг 4: Положите нарезанную капусту, бамию, подливайте воду и варите до готовности.

Шаг 5: Приправьте солью и перцем, посыпьте зеленью. Подавайте горячим, наслаждаясь волшебством вкусов.