Борщ и бамия с овощами под соусом


Это блюдо – гармоничное сочетание славянской и средиземноморской кухонных традиций. Сочный борщ, насыщенный витаминами и ароматами, сочетается с томатным соусом, в котором плавают нежные бамии. Разнообразие овощей придает этому блюду изысканный вкус и уникальный характер. Подавайте с любимым хлебом и наслаждайтесь этим кулинарным путешествием!


Как приготовить Борщ и бамия с овощами под соусом:


Борщ и бамия с овощами под соусом

Ингредиенты:

  1. Свекла (1 шт., ~40 ккал)
  2. Картошка (2-3 шт., ~200 ккал)
  3. Морковь (1 шт., ~50 ккал)
  4. Лук (1 шт., ~40 ккал)
  5. Капуста (0.5 кочана, ~50 ккал)
  6. Бамия (200 г, ~40 ккал)
  7. Томаты (3 шт., ~60 ккал)
  8. Томатная паста (2 ст. ложки, ~30 ккал)
  9. Чеснок (2 зубчика)
  10. Зелень (укроп/петрушка)
  11. Соль и перец по вкусу
  12. Масло растительное для обжарки
  13. Красный перец (по желанию)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарежьте свеклу, картошку, морковь, лук, капусту кубиками.

Шаг 2: Обжарьте лук, морковь, добавьте к ним свеклу и картошку, жарьте до мягкости.

Шаг 3: Добавьте томатную пасту, нарезанные томаты, чеснок, жарьте еще пару минут.

Шаг 4: Положите нарезанную капусту, бамию, подливайте воду и варите до готовности.

Шаг 5: Приправьте солью и перцем, посыпьте зеленью. Подавайте горячим, наслаждаясь волшебством вкусов.




Смотреть видео Борщ и бамия с овощами под соусом

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Разное Разное




Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Разное

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Разное

Ольга Матвей

Разное

Аппетитно ТВ

Разное

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Разное