Борщ с грибными ушками
Как приготовить Борщ с грибными ушками:
В этом видео я вам пока, как приготовить достаточно редкое блюдо в наше время. Оно было очень популярно в XIX веке. Суп боршок это не борщ - его подавали в разном виде, как с мясным составляющим, так и постным. Мой вариант супа постный, с грибами. Грибы это главный ингредиент, из них варится бульон и добавляются в так называемые пельмени.
Борщок с грибными ушками:
-Морковка
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Свекла
-Бульон из сухих грибов
-Лимонный сок
-Сахар
-Грибы (Шампиньоны)
-Сухие грибы
-Соль
-Мука
-Куриный бульон
-Лавровый лист
-Тесто для грибных ушек:
-Куриное яйцо
-Соль
-Вода 1/3 стакана
-Мука
Посыпать сверху:
-Укроп
-Зеленый лук
Смотреть видео Борщ с грибными ушками
Новое в блоге
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Зона Лазерсона
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Алина Фуди
Шеф-повар Отар Шахбазян
Наталья Василенко
Чо Похавать
В гостях у Вани