1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Брамбораки с копченостями

4.7 (24) Кухня с Ивлевым
Брамбораки с копченостями

Друзья, всем привет! Где любят картофель так, как в России-матушке? Например, в Беларуси. А еще в Чехии: одно из традиционных блюд этой страны- брамбораки с копченостями или чешские драники. Сегодня готовим именно их! Рецепт фирменный, так что сохраняйте в закладки. Поехали!

Ингредиенты:

  • картофель - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • чеснок - 1 зуб.
  • масло растительное - 100 мл
  • грудинка в/к - 100 г
  • колбаса «Докторская» - 100 г
  • соль, перец, приправа Podravka, кориандр - по вкусу

Для соуса:

  • сметана 20% - 100 г
  • укроп - 5 г
  • петрушка - 5 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1картофель - 500 г
  • 2яйцо - 1 шт.
  • 3мука - 2 ст. л.
  • 4чеснок - 1 зуб.
  • 5масло растительное - 100 мл
  • 6грудинка в/к - 100 г
  • 7колбаса «Докторская» - 100 г
  • 8соль, перец, приправа Podravka, кориандр - по вкусу
  • 9сметана 20% - 100 г
  • 10укроп - 5 г
  • 11петрушка - 5 г

Приготовление

  1. 1
    картофель - 500 г
  2. 2
    яйцо - 1 шт.
  3. 3
    мука - 2 ст. л.
  4. 4
    чеснок - 1 зуб.
  5. 5
    масло растительное - 100 мл
  6. 6
    грудинка в/к - 100 г
  7. 7
    колбаса «Докторская» - 100 г
  8. 8
    соль, перец, приправа Podravka, кориандр - по вкусу
  9. 9
    сметана 20% - 100 г
  10. 10
    укроп - 5 г
  11. 11
    петрушка - 5 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Брамбораки с копченостями»?

Автор рецепта - канал «Кухня с Ивлевым» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Брамбораки с копченостями»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Брамбораки с копченостями»?

В рецепте 11 ингредиентов: картофель - 500 г, яйцо - 1 шт., мука - 2 ст. л., чеснок - 1 зуб., масло растительное - 100 мл, грудинка в/к - 100 г, колбаса «Докторская» - 100 г, соль, перец, приправа Podravka, кориандр - по вкусу, сметана 20% - 100 г, укроп - 5 г, петрушка - 5 г.