Кто автор рецепта «Брокколи под сырной шапкой с соусом и беконом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Брокколи под сырной шапкой с соусом и беконом»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Брокколи под сырной шапкой с соусом и беконом»?

В рецепте 24 ингредиентов: 1 кг брокколи, 20 г чеснока, 150 г сыра (твердого), 4 яйца, 2 г сладкой паприки, 1 г хлопьев острого перца, 2 г соли, 1 г черного перца, 200 г сливочного масла, 100 г томатного соуса, 100 г моцареллы, 1 помидор, 100 г бекона, 2 г орегано, 10 г пармезана, 10 мл вустерского соуса, 200 г майонеза, 10 г чеснока (для соуса), 1 яйцо (для соуса), 15 г горчицы, 10 мл лимонного сока, 50 мл воды, 2 г черного перца (для соуса), 2 г соли (для соуса).

Брокколи под сырной шапкой с соусом и беконом

Name: Брокколи под сырной шапкой с соусом и беконом
Ingredients: 1 кг брокколи; 20 г чеснока; 150 г сыра (твердого); 4 яйца; 2 г сладкой паприки; 1 г хлопьев острого перца; 2 г соли; 1 г черного перца; 200 г сливочного масла; 100 г томатного соуса; 100 г моцареллы; 1 помидор; 100 г бекона; 2 г орегано; 10 г пармезана; 10 мл вустерского соуса; 200 г майонеза; 10 г чеснока (для соуса); 1 яйцо (для соуса); 15 г горчицы; 10 мл лимонного сока; 50 мл воды; 2 г черного перца (для соуса); 2 г соли (для соуса)

Нежные соцветия брокколи, приготовленные на водяной бане, запекаются под сырной шапкой с томатным соусом, беконом и ароматными специями. Видео с пошаговыми этапами от канала Аппетитно ТВ делает рецепт особенно простым и аппетитным даже для новичков на кухне.

Пищевая ценность

Калорийность: 950 ккал
Общий вес: 1700 г
Порций: 6

Инструкции

Разделите брокколи на соцветия и приготовьте на водяной бане в течение 20 минут до мягкости.
В миске взбейте яйца, добавьте натертый сыр, соль, перец, паприку и хлопья перца. Смешайте с готовой брокколи.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите смесь брокколи с яйцами и сыром. Запекайте при 180°C около 25 минут.
Тем временем обжарьте бекон до хрустящей корочки и нарежьте кубиками. Нарежьте помидор и натрите моцареллу.
Выложите томатный соус поверх запеченной брокколи, затем добавьте помидоры, бекон, моцареллу, орегано и пармезан. Запекайте ещё 10 минут.
Для соуса: в блендер положите чеснок, яйцо, горчицу, лимонный сок, воду, соль и перец. Взбивая, постепенно влейте майонез и вустерский соус.
Подавайте брокколи горячими, полив сверху соусом или подавая его отдельно.

Ингредиенты

11 кг брокколи
220 г чеснока
3150 г сыра (твердого)
44 яйца
52 г сладкой паприки
61 г хлопьев острого перца
72 г соли
81 г черного перца
9200 г сливочного масла
10100 г томатного соуса
11100 г моцареллы
121 помидор
13100 г бекона
142 г орегано
1510 г пармезана
1610 мл вустерского соуса
17200 г майонеза
1810 г чеснока (для соуса)
191 яйцо (для соуса)
2015 г горчицы
2110 мл лимонного сока
2250 мл воды
232 г черного перца (для соуса)
242 г соли (для соуса)

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Завтраки из яиц 136 Простые блюда 114 Блюда на сковороде 84 Завтрак из лаваша 67 Творожный завтрак 40 Быстрый перекус 35 Яичница 34 Бутерброд 23 Запеканка 21 Закуска в лаваше 19 Полезное питание 16 Сырники 16

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ