Бублики на сметане

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 200 г сметаны (400 ккал)
• 1 яйцо
• 100 г сахара (400 ккал)
• 100 г масла, растопленного (900 ккал)
• 1 ч. ложка соли
• 10 г сухих дрожжей
• 200 мл теплой воды

Шаги приготовления:

1. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте активироваться в течение 5-7 минут.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
3. Добавьте сметану, растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи.
4. Замешивайте тесто до получения эластичной массы.
5. Оставьте тесто подниматься в теплом месте, покрытое полотенцем, на 1-1,5 часа.
6. После поднятия теста, вылейте его на стол и сформируйте бублики.
7. Выложите бублики на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.

Подавайте бублики теплыми, наслаждаясь их невероятным ароматом и вкусом!