Булочки с фаршем, перцем и кукурузой

Эти аппетитные булочки, наполненные сочным фаршем, ароматным перцем и сладкой кукурузой, станут отличным угощением.

Как приготовить Булочки с фаршем, перцем и кукурузой:

Ингредиенты:

Для теста:

2 чашки муки
1 чашка теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

300 г мясного фарша
1 красный перец, нарезанный мелко
1/2 чашки кукурузы (можно свежей или замороженной)
Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

Подготовка теста:
- В теплой воде растворите сахар, добавьте дрожжи и оставьте на 5-7 минут, пока не появится пена. Затем добавьте муку, соль и растительное масло. Замесите мягкое тесто.
Подъем теста:
- Покройте миску с тестом и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло.
Приготовление начинки:
- Обжаривайте фарш до готовности, добавьте нарезанный перец и кукурузу. Посолите, поперчите, посыпьте специями.
Формирование булочек:
- Разделите тесто на небольшие кусочки. Раскатайте каждый кусочек в круг. На центр каждого круга положите порцию начинки.
Закрывание и формирование булочек:
- Закройте края теста, формируя булочки. Уложите их на противень, смазанный маслом.
Выпекание:
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, или до золотистой корки.
Подача:
- Подавайте булочки с фаршем, перцем и кукурузой горячими. По желанию, украсьте свежей зеленью.