1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пирог с яблоками на сметане в духовке

4.6 (24) 1000 Меню

Для начинки:

  • 4-5 яблок, нарезанных тонкими ломтями
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка корицы (по желанию)
  • 1 ст. ложка муки (для посыпки яблок)

Шаги приготовления:

  1. Подготовка теста:
    • Смешайте муку с разрыхлителем теста, добавьте сметану, масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и немного соли. Замесите мягкое тесто.
  2. Формирование теста:
    • Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть в форму для пирога, обсыпанную мукой.
  3. Приготовление начинки:
    • Нарежьте яблоки тонкими ломтями. Обсыпьте их сахаром и корицей (по желанию), посыпьте мукой.
  4. Сбор пирога:
    • Выложите яблоки на тесто в форме. Закройте верхним слоем теста, делая несколько надрезов для проветривания.
  5. Выпекание:
    • Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до золотистой корки.
  6. Подача:
    • Подавайте пирог с яблоками на сметане горячим или остудите и подавайте прохладным. По желанию, посыпьте сахаром или подавайте с мороженым.

Наслаждайтесь этим великолепным пирогом с яблоками и сметаной!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 21 чашка сметаны
  • 31/2 чашки растительного масла
  • 41 чашка сахара
  • 51 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 61 яйцо
  • 71 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
  • 8Немного соли

Приготовление

  1. 1
    Подготовка теста: Смешайте муку с разрыхлителем теста, добавьте сметану, масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и немного соли. Замесите мягкое тесто.
  2. 2
    Формирование теста: Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть в форму для пирога, обсыпанную мукой.
  3. 3
    Приготовление начинки: Нарежьте яблоки тонкими ломтями. Обсыпьте их сахаром и корицей (по желанию), посыпьте мукой.
  4. 4
    Сбор пирога: Выложите яблоки на тесто в форме. Закройте верхним слоем теста, делая несколько надрезов для проветривания.
  5. 5
    Выпекание: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до золотистой корки.
  6. 6
    Подача: Подавайте пирог с яблоками на сметане горячим или остудите и подавайте прохладным. По желанию, посыпьте сахаром или подавайте с мороженым.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог с яблоками на сметане в духовке»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с яблоками на сметане в духовке»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с яблоками на сметане в духовке»?

В рецепте 8 ингредиентов: 2 чашки муки, 1 чашка сметаны, 1/2 чашки растительного масла, 1 чашка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1 яйцо, 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию), Немного соли.