Тыквенный пирог в духовке

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 чашки муки
• 1 чашка сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1/2 чашки растительного масла
• 1 яйцо

Для начинки:

• 2 чашки тыквенного пюре (отварите тыкву и измельчите)
• 1/2 чашки коричневого сахара
• 1/2 чашки сахара
• 1 ч. ложка корицы
• 1/2 ч. ложки имбиря
• 1/4 ч. ложки гвоздики (по желанию)
• 3 яйца
• 1 чашка сливок или молока

Шаги приготовления:

1. Приготовление теста:
   • Смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста, растительное масло и яйцо. Замесите мягкое тесто.
2. Формирование теста:
   • Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, обсыпанную мукой.
3. Приготовление начинки:
   • В миске смешайте тыквенное пюре, коричневый сахар, сахар, корицу, имбирь, гвоздику (если используете). Добавьте яйца и молоко, перемешивайте.
4. Наполнение формы:
   • Вылейте тыквенную смесь на тесто в форме.
5. Выпекание:
   • Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, или до готовности начинки.
6. Охлаждение и подача:
   • Охладите пирог перед нарезкой. Подавайте тыквенный пирог нарезанным, посыпанным сахаром или подавайте с мороженым.

Наслаждайтесь ароматным и вкусным тыквенным пирогом, идеальным для осенних угощений!