Ежевичный зефир в домашних условиях
Смотреть видео Ежевичный зефир в домашних условиях
Как приготовить Ежевичный зефир в домашних условиях:
Ингредиенты:
- 300 г свежей или замороженной ежевики
- 2 ст. ложки желатина
- 1/2 стакана воды
- 2 белка яиц
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 стакана варенья из ежевики
- Пудра для обсыпки (по желанию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В миске размешайте желатин с водой, дайте ему набухнуть.
Шаг 2: Смешайте варенье из ежевики с ежевикой и доведите до кипения.
Шаг 3: Добавьте набухший желатин в ежевичную массу, перемешивайте до полного растворения.
Шаг 4: В отдельной миске взбейте белки с сахаром до образования плотной пены.
Шаг 5: Постепенно вливайте ежевичную массу в белки, аккуратно перемешивая.
Шаг 6: Выложите смесь на противень, смазанный маслом или покрытый пленкой.
Шаг 7: Разровняйте поверхность и оставьте зефир в холодильнике на несколько часов до полного застывания.
Шаг 8: После застывания порежьте зефир на квадраты или полоски, посыпьте пудрой.
Шаг 9: Подавайте ежевичный зефир как лакомство для чаепития. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023
Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Десерты