Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Царские макароны с колбасой

4.9 (24) Рецепты Марины Петрушенко
Царские макароны с колбасой
Вторые блюда Блюда из макаронМакароны на сковородкеМакароны с колбасойСытный ужин

Шаги приготовления:

  1. Сварите макароны до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедите.
  2. Обжаривайте нарезанный лук на масле до золотистости в глубокой сковороде.
  3. Добавьте нарезанную колбасу, обжаривайте вместе с луком.
  4. Посыпьте муку, перемешайте, чтобы образовался равномерный соус.
  5. Влейте молоко, постепенно перемешивая, чтобы избежать комочков.
  6. Добавьте тертый сыр, постепенно перемешивая, до получения густого соуса.
  7. Приправьте соус солью, перцем и другими приправами по вашему вкусу.
  8. Добавьте сваренные макароны в соус, тщательно перемешайте.
  9. Переложите царские макароны с колбасой в форму для запекания, посыпьте дополнительным сыром.
  10. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C до образования золотистой корки (примерно 15-20 минут).

Подавайте царские макароны горячими, наслаждайтесь богатым вкусом этого изысканного блюда!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1400 г макарон (1440 ккал)
  • 2200 г колбасы (640 ккал)
  • 31 луковица, мелко нарезанная
  • 42 ст. ложки масла (240 ккал)
  • 52 ст. ложки муки (120 ккал)
  • 6500 мл молока (250 ккал)
  • 7150 г твердого сыра, тертого (600 ккал)
  • 8Соль и перец по вкусу
  • 9Приправы (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Сварите макароны до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедите.
  2. 2
    Обжаривайте нарезанный лук на масле до золотистости в глубокой сковороде.
  3. 3
    Добавьте нарезанную колбасу, обжаривайте вместе с луком.
  4. 4
    Посыпьте муку, перемешайте, чтобы образовался равномерный соус.
  5. 5
    Влейте молоко, постепенно перемешивая, чтобы избежать комочков.
  6. 6
    Добавьте тертый сыр, постепенно перемешивая, до получения густого соуса.
  7. 7
    Приправьте соус солью, перцем и другими приправами по вашему вкусу.
  8. 8
    Добавьте сваренные макароны в соус, тщательно перемешайте.
  9. 9
    Переложите царские макароны с колбасой в форму для запекания, посыпьте дополнительным сыром.
  10. 10
    Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C до образования золотистой корки (примерно 15-20 минут).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Царские макароны с колбасой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Паста 96Гарнир из картошки 69Спагетти 49Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Жареная картошка 38Картошка запечённая 32Гарнир из риса 31Картошка Фри 28Паста с овощами 27

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Куриное филе на парукартошка в аэрогрилеГарнирыБисквитный тортМакароны с мясомТефтелиЗакускиЩиОвощные блюдаГороховый суп

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Царские макароны с колбасой»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Марины Петрушенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Царские макароны с колбасой»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Царские макароны с колбасой»?

В рецепте 9 ингредиентов: 400 г макарон (1440 ккал), 200 г колбасы (640 ккал), 1 луковица, мелко нарезанная, 2 ст. ложки масла (240 ккал), 2 ст. ложки муки (120 ккал), 500 мл молока (250 ккал), 150 г твердого сыра, тертого (600 ккал), Соль и перец по вкусу, Приправы (по желанию).