Царские макароны с колбасой

Ингредиенты:

• 400 г макарон (1440 ккал)
• 200 г колбасы (640 ккал)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 ст. ложки масла (240 ккал)
• 2 ст. ложки муки (120 ккал)
• 500 мл молока (250 ккал)
• 150 г твердого сыра, тертого (600 ккал)
• Соль и перец по вкусу
• Приправы (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Сварите макароны до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедите.
2. Обжаривайте нарезанный лук на масле до золотистости в глубокой сковороде.
3. Добавьте нарезанную колбасу, обжаривайте вместе с луком.
4. Посыпьте муку, перемешайте, чтобы образовался равномерный соус.
5. Влейте молоко, постепенно перемешивая, чтобы избежать комочков.
6. Добавьте тертый сыр, постепенно перемешивая, до получения густого соуса.
7. Приправьте соус солью, перцем и другими приправами по вашему вкусу.
8. Добавьте сваренные макароны в соус, тщательно перемешайте.
9. Переложите царские макароны с колбасой в форму для запекания, посыпьте дополнительным сыром.
10. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C до образования золотистой корки (примерно 15-20 минут).

Подавайте царские макароны горячими, наслаждайтесь богатым вкусом этого изысканного блюда!