Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с ТанейЧебуреки и нежнейший пирог к чаю
Как приготовить Чебуреки и нежнейший пирог к чаю:
Ингредиенты
Чебуреки:
- вода - 125 гр.
- молоко - 125 гр.
- соль - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- мука - 500 гр.
- яйцо - 1 шт.
- масло подсолнечное в тесто - 2 ст. ложки
- масло подсолнечное для жарки
Фарш:
- мясо любое - 500-600 гр.
- лук - 300 гр.
- соль, перец, специи - по вашему вкусу
- вода холодная для сочности фарша по ощущению
Пирог к чаю:
- яйца 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 100 гр.
- масло подсолнечное - 100 гр.
- ванилин по желанию и по вкусу
- молоко - 100 гр.
- сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
- уксус яблочный 6% - 1 ч. ложка для гашения соды
- мука - 250 гр.
- джем иди густое варенье 150-200 гр.(у меня жимолость 200 гр.)
Штрейзель:
- масло сливочное - 40 гр.
- соль - щепотка (можно без соли)
- сахар - 30 гр.
- мука - 50 гр.
всё соединить, сделать крошку
Смотреть видео Чебуреки и нежнейший пирог к чаю
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Подборки
В гостях у Вани
Маринкины Творинки
Зона Лазерсона
Кухня наизнанку
