Найти рецепт

Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами

4.6 (24) Уютный уголок
Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами
Выпечка Заливной пирогПирог с консервамиПирог с начинкойПирог с рисомПирог с яйцом

Нежный и сочный заливной пирог с яркой начинкой из риса, консервов, яиц и зелени. Мягкое тесто идеально сочетается с начинкой, создавая вкусное и сытное блюдо. В середине рецепта от канала Уютный уголок, простые рецепты превращаются в любимые семейные блюда.

Выход: форма 29×19 см

Общее время: ≈1 ч 15 мин

Калорийность (вся форма): ≈2800 kcal

Общий вес: ≈1450 g

Сборка и выпечка

  • Сборка. Выложите начинку поверх половины теста, затем залейте оставшейся частью теста.
  • Выпечка. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 °C 30-35 минут до золотистой корочки.
  • Подача. Остудите немного и нарежьте пирог порционными кусками. Подавайте тёплым или комнатной температуры.

Совет

Варианты начинки: можно использовать мясо, грибы или овощи по вкусу. Тесто остаётся мягким и нежным с любой начинкой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 3 шт.
  • 2Соль - 0,5 ч. ложки
  • 3Сахар - 0,5 ч. ложки (по желанию)
  • 4Кефир - 250 г
  • 5Сода - 1 ч. ложка без верха или разрыхлитель 10-11 г
  • 6Майонез или густая сметана - 100 г
  • 7Мука - 220 г
  • 8Рис сырой - 100 г
  • 9Лук - 2 шт.
  • 10Масло подсолнечное для обжарки - 2 ст. ложки
  • 11Консервы - 1 банка
  • 12Яйца варёные - 3 шт.
  • 13Соль, черный перец - по вкусу
  • 14Зелень укропа - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Взбивание яиц. В миске соедините яйца, соль и сахар, взбейте венчиком до однородности.
  2. 2
    Кефир и сода. В кефир добавьте соду, перемешайте до реакции, затем влейте в яичную смесь. Добавьте майонез, перемешайте до однородного состояния.
  3. 3
    Добавление муки. В два этапа всыпьте муку, перемешивая тесто до исчезновения комочков.
  4. 4
    Форма для выпечки. Смажьте форму подсолнечным маслом. Вылейте половину теста, разровняйте лопаткой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Десерты к чаюВареники с творогомНовые салатыСалат с фасольюКартофельные котлетыБлинчики с начинкойМясные салатыДесерты для детейМаринованные помидорыСалат с ананасом

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами»?

В рецепте 14 ингредиентов: Яйца - 3 шт., Соль - 0,5 ч. ложки, Сахар - 0,5 ч. ложки (по желанию), Кефир - 250 г, Сода - 1 ч. ложка без верха или разрыхлитель 10-11 г, Майонез или густая сметана - 100 г, Мука - 220 г, Рис сырой - 100 г, Лук - 2 шт., Масло подсолнечное для обжарки - 2 ст. ложки, Консервы - 1 банка, Яйца варёные - 3 шт., Соль, черный перец - по вкусу, Зелень укропа - по вкусу.