Кто автор рецепта «Морковные кексы с ягодами»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Морковные кексы с ягодами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Морковные кексы с ягодами»?

В рецепте 9 ингредиентов: Яйца - 2 шт., Соль - щепотка, Ванилин - по вкусу, Сахар - 150 г, Масло подсолнечное - 100 г, Морковь - 250 г (на мелкой тёрке), Мука - 250 г, Сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка, Брусника или другие добавки - 4 ст. ложки (по желанию).

Морковные кексы с ягодами

Name: Морковные кексы с ягодами
Ingredients: Яйца - 2 шт.; Соль - щепотка; Ванилин - по вкусу; Сахар - 150 г; Масло подсолнечное - 100 г; Морковь - 250 г (на мелкой тёрке); Мука - 250 г; Сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка; Брусника или другие добавки - 4 ст. ложки (по желанию)

Воздушные и ароматные морковные кексы, которые остаются мягкими и вкусными до последнего кусочка. Их можно есть с ягодами или сметаной, а в середине рецепта канала Уютный уголок, простые ингредиенты превращаются в уютные десерты для всей семьи.

Выход: 8-10 кексов

Общее время: ≈50 минут

Калорийность (вся порция): ≈2400 kcal

Общий вес: ≈850 g

Совет

Варианты: можно использовать любые ягоды или сухофрукты, а также добавить щепотку корицы или имбиря для аромата.

Ингредиенты

1Яйца - 2 шт.
2Соль - щепотка
3Ванилин - по вкусу
4Сахар - 150 г
5Масло подсолнечное - 100 г
6Морковь - 250 г (на мелкой тёрке)
7Мука - 250 г
8Сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
9Брусника или другие добавки - 4 ст. ложки (по желанию)

Приготовление

1
Взбивание яиц. В миске соедините яйца, щепотку соли и ванилин. Взбейте миксером до пышной массы.
2
Добавление сахара. В 3-4 приёма всыпайте сахар, продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
3
Масло. Влейте подсолнечное масло и снова взбейте миксером до однородности.
4
Морковь. Добавьте натёртую морковь, аккуратно перемешайте лопаткой.
5
Сухие ингредиенты. Постепенно всыпьте муку с содой или разрыхлителем, аккуратно замешивая тесто лопаткой. При желании добавьте ягоды, орехи или изюм и перемешайте.
6
Выпечка. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 °C около 30 минут до золотистой корочки.
7
Подача. Остудите кексы и подавайте к чаю, с ягодами или сметаной по вкусу.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами

Нежный и сочный заливной пирог с яркой начинкой из риса, консервов, яиц и зелени. Мягкое тесто идеально сочетается с начинкой, создавая вкусное и сытное блюдо.

Уютный уголок

Выпечка

Шоколадный манник с бананами

Нежный и пропитанный манник с шоколадом и бананами, который напоминает десертное пирожное. Манник получается мягким, воздушным и отлично пропитывается молоком.

Уютный уголок

Блины и оладьи

Нежные блины на сметане и молоке

Воздушные и мягкие блины, которые можно печь как тонкими, так и более толстыми. Рецепт подходит для быстрых завтраков и уютных чаепитий. Блины получаются достаточно маслянистыми и не требуют…

Уютный уголок

Консервация

Яблочное пюре на зиму

Нежное и ароматное яблочное пюре, которое можно готовить с сахаром или без него. Идеально для детского питания, десертов или просто как полезная добавка к завтраку.

Уютный уголок

Теги канала:Блюда на сковороде Горячие блюда Салат с капустой Салат с помидорами Праздничный салат Роллы с рисом Ванильное печенье Блюда из свёклы Пирог с начинкой Блюда из яблок

Выбор читателей

Отварной морковный кекс

Нежный и ароматный отварной морковный кекс с золотистой корочкой и лёгким ванильным ароматом. Идеален к чаю, кофе или на завтрак - вкус домашнего тепла в каждом кусочке.

Ольга Шобутинская

Выпечка

Вкусный лимонный кекс

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный лимонный кекс

Это просто

Выпечка

Домашние кексы к чаю

Домашние кексы - прекрасное утешение для сладкого перекуса. Этот рецепт обещает мягкость, влажность и насыщенный вкус. Подходит для любого времени дня и станет отличным спутником к чашке чая или кофе.

Валентина Готовим Вкусно

Выпечка

Легкие творожные кексы за 10 минут

Эти творожные кексы - идеальный вариант для быстрого и вкусного угощения. Приготовление занимает всего 10 минут, а результат порадует свежестью и нежностью.

Кулинарим с Таней 2.0