Чечевичный суп за 30 минут
Смотреть видео Чечевичный суп за 30 минут
Как приготовить Чечевичный суп за 30 минут:
Ингредиенты:
- 1 чашка чечевицы (зеленой или красной)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 моркови, нарезанные кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лавровый лист
- Соль и перец по вкусу
- 1,5 л воды или овощного бульона
- Разрыхлитель теста (по желанию)
- Зелень для подачи
Калорийность: Приблизительно 200 ккал на порцию
Шаги приготовления:
- Промойте чечевицу под холодной водой.
- В кастрюле смешайте чечевицу, лук, морковь, сельдерей, чеснок и лавровый лист.
- Добавьте воду или овощной бульон, посолите и поперчите по вкусу.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне до мягкости чечевицы (около 20-25 минут).
- При необходимости добавьте разрыхлитель теста для придания супу густоты.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Суп из чечевицы - отличный выбор для сытного и вкусного обеда. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Всегда Вкусно
Новое в блоге
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023
Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022
В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.