Черничные рулетики с глазурью
Как приготовить Черничные рулетики с глазурью:
Ингредиенты
Танжун:
- молоко 100 миллилитров
- мука 20 грамм
Тесто:
- мука 360 грамм
- сахар 50 грамм
- сухие дрожжи 7 грамм
- соль щепотка
- яйцо 1 штука
- молоко 130 миллилитров
- сливочное масло 85 грамм (мягкое)
Глазурь:
- Крем-чиз 100 грамм (я использовала легкий творожный сыр)
- сливочное масло 25 грамм
- сахарная пудра 100 грамм
- соль щепотка
Начинка:
- замороженная черника 250 грамм
- сахар 125 грамм
- лимонный сок 2 чайной ложки
Смотреть видео Черничные рулетики с глазурью
Другие рецепты и видео канала - Ольга Лунгу
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Лунгу
Домашняя Кулинария
Рецепты Марины Петрушенко
Зона Лазерсона
Юлия Высоцкая
Маринкины Творинки
1000 Меню
Пазанда Замира
Ольга Шобутинская