Домашние булочки с творогом

Воздушные булочки с творогом и со сливой, аромат которых на весь дом. Хоть это и простой рецепт булочек, но получаются они всегда вкусные. Дрожжевое тесто для булочек, я готовлю на молоке, от этого сладкая домашняя выпечка еще вкуснее. Приготовьте эти творожные булочки к чаю или кофе, такой десерт порадует всю вашу семью.

Ингредиенты:

Тесто:

• мука - 500-520 гр
• сухие дрожжи - 8 гр
• сливочное масло - 80 гр
• яйцо - 1 шт + 1 желток
• теплое молоко - 300 мл
• сахар - 2-3 ст.л
• соль - щепотку

Начинка:

• творог 0-5% - 220-250 гр
• сахарная пудра - 50 гр
• крахмал - 10 гр
• желток - 1 шт
• слив - 8 шт
• смазать желтком с молоком