Домашние котлеты, запечённые в духовке
Как приготовить Домашние котлеты, запечённые в духовке:

Ингредиенты
Котлеты:
- Свинина – 450 граммов
- Говядина – 450 граммов
- Репчатый лук – 1 большая луковица
- Белый хлеб – 1/3 батона (кусочков 8-10)
- Молоко – 70-100 мл
- Вода для фарша – 150 мл
- Соль - 1-1,5 ч.ложки (10-15 граммов)
- Перец - 1/2 ч.ложки
- Хмели сунели - 1 ч.ложка
Подлива:
- Сливочное масло – 20 граммов
- Растительное масло – 2 ст.ложки
- Мука – 2 ст.ложки
- Томатная паста – 1 ст.ложка
- Сметана – 1 ст.ложка
- Вода – 400 мл
- Черный перец - 1/3 ч.ложки
- Орегано - 1/2 ч.ложки
Смотреть видео Домашние котлеты, запечённые в духовке
Другие рецепты и видео канала - Покашеварим
Новое в блоге
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024
Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023
Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица