Домашние котлеты, запечённые в духовке
Как приготовить Домашние котлеты, запечённые в духовке:
Ингредиенты
Котлеты:
- Свинина – 450 граммов
- Говядина – 450 граммов
- Репчатый лук – 1 большая луковица
- Белый хлеб – 1/3 батона (кусочков 8-10)
- Молоко – 70-100 мл
- Вода для фарша – 150 мл
- Соль - 1-1,5 ч.ложки (10-15 граммов)
- Перец - 1/2 ч.ложки
- Хмели сунели - 1 ч.ложка
Подлива:
- Сливочное масло – 20 граммов
- Растительное масло – 2 ст.ложки
- Мука – 2 ст.ложки
- Томатная паста – 1 ст.ложка
- Сметана – 1 ст.ложка
- Вода – 400 мл
- Черный перец - 1/3 ч.ложки
- Орегано - 1/2 ч.ложки
Смотреть видео Домашние котлеты, запечённые в духовке
Другие рецепты и видео канала - Покашеварим
Новое в блоге
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Покашеварим
1000 Меню
Ранчо у Санчо
Галина Кухня
ЕДА НА ОГНЕ
Алена Митрофанова
Кулинарные рецепты от SV
Шеф-повар Василий Емельяненко
Вкусно Просто и Доступно