Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Домашние пельмени с творогом

4.4 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашние пельмени с творогом
Горячие блюда

На мой взгляд в этом рецепте просто идеальное тесто для пельменей, вареников и мант. Оно не разваривается и не раскисает, хорошо замораживается. Пельмени и вареники с ним получаются нежные и очень мягкие.
Сегодня у меня очень вкусная творожная начинка для пельменей, по сути это маленькие вареники с творогом, приготовленные при помощи пельменницы. Конечно можно лепить пельмени и руками. Предлагаю в видео несколько вариантов лепки пельменей.

Тесто:

  • Вода (теплая) ... 150 мл
  • Яйцо (вес без скорлупы 58-60 г) ... 1 шт.
  • Соль ... 1 ч.л.
  • Растительное масло .. 1 ст.л.
  • Мука ... 400 г

Начинка для пельменей:

  • Творог ... 550 г
  • Сахар ... 50 г (по вкусу)
  • Яичный желток ... 1 шт.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    Вода (теплая) ... 150 мл
  2. 2
    Яйцо (вес без скорлупы 58-60 г) ... 1 шт.
  3. 3
    Соль ... 1 ч.л.
  4. 4
    Растительное масло .. 1 ст.л.
  5. 5
    Мука ... 400 г
  6. 6
    Творог ... 550 г
  7. 7
    Сахар ... 50 г (по вкусу)
  8. 8
    Яичный желток ... 1 шт.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашние пельмени с творогом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Пироги к чаюСалат с черносливомПирожки с луком и яйцамиМедовикДиетический салатСалаты с яблокамиТорты со сгущёнкойТонкие блиныБелый хлебСалаты без майонеза

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашние пельмени с творогом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашние пельмени с творогом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.