Домашние пельмени с творогом
Как приготовить Домашние пельмени с творогом:

На мой взгляд в этом рецепте просто идеальное тесто для пельменей, вареников и мант. Оно не разваривается и не раскисает, хорошо замораживается. Пельмени и вареники с ним получаются нежные и очень мягкие.
Сегодня у меня очень вкусная творожная начинка для пельменей, по сути это маленькие вареники с творогом, приготовленные при помощи пельменницы. Конечно можно лепить пельмени и руками. Предлагаю в видео несколько вариантов лепки пельменей.
Тесто:
- Вода (теплая) ... 150 мл
- Яйцо (вес без скорлупы 58-60 г) ... 1 шт.
- Соль ... 1 ч.л.
- Растительное масло .. 1 ст.л.
- Мука ... 400 г
Начинка для пельменей:
- Творог ... 550 г
- Сахар ... 50 г (по вкусу)
- Яичный желток ... 1 шт.
Смотреть видео Домашние пельмени с творогом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023
Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023
Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023
Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024
Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда