Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваДомашний сыр из молока
Как приготовить Домашний сыр из молока:
Ингредиенты:
- Свежее молоко (1 л, ~600 ккал)
- Лимонный сок (1/4 стакана)
- Соль (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нагрейте молоко в кастрюле до температуры около 85°C, не доводя до кипения.
Шаг 2: Добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте, дожидаясь, пока молоко начнет сворачиваться.
Шаг 3: Когда образуется сгусток, выключите огонь и дайте ему настояться в течение 10-15 минут.
Шаг 4: Осторожно перелейте сгусток в марлю, предварительно расстеленную в форму. Дайте сыворотке стечь.
Шаг 5: Посолите сыр, аккуратно заверните в марлю и уберите в холодильник на несколько часов для остывания и формирования.
Шаг 6: Выньте из холодильника, распакуйте и порадуйтесь своему домашнему сыру. Наслаждайтесь вкусом свежего, натурального продукта, сделанного с любовью.
Смотреть видео Домашний сыр из молока
Другие рецепты и видео канала - Кулинарный Микс
Кулинарный Микс
Новое в блоге
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Татьяна Огородница
Доступная Еда YamiRecipes
Еда ТВ
Аппетитно ТВ
Простые рецепты
Валентина Готовим Вкусно
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня