Домашний сыр из молока
Как приготовить Домашний сыр из молока:
Ингредиенты:
- Свежее молоко (1 л, ~600 ккал)
- Лимонный сок (1/4 стакана)
- Соль (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нагрейте молоко в кастрюле до температуры около 85°C, не доводя до кипения.
Шаг 2: Добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте, дожидаясь, пока молоко начнет сворачиваться.
Шаг 3: Когда образуется сгусток, выключите огонь и дайте ему настояться в течение 10-15 минут.
Шаг 4: Осторожно перелейте сгусток в марлю, предварительно расстеленную в форму. Дайте сыворотке стечь.
Шаг 5: Посолите сыр, аккуратно заверните в марлю и уберите в холодильник на несколько часов для остывания и формирования.
Шаг 6: Выньте из холодильника, распакуйте и порадуйтесь своему домашнему сыру. Наслаждайтесь вкусом свежего, натурального продукта, сделанного с любовью.
Смотреть видео Домашний сыр из молока
Другие рецепты и видео канала - Кулинарный Микс
Новое в блоге
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Веб-проект Bounty Casino: функционал и разделы08:54, 22.04.2026Bounty casino – легальное интернет-казино с минимальными требованиями к депозиту и выводу. Помимо рублей, счет можно открыть в криптовалюте.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарный Микс
Татьяна Огородница
Доступная Еда YamiRecipes
Еда ТВ
Аппетитно ТВ
Простые рецепты
Валентина Готовим Вкусно
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня