Дрожжевые блины на завтрак

4.6 (24) ShuStriiBUM (Шустрый Бум)

Эти дрожжевые блины станут настоящим угощением на завтрак или brunch. Нежные и влажные, они придают особый шарм вашему столу.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 ст. ложка сухих дрожжей
  • 21 ст. ложка сахара
  • 31,5 чашки теплого молока
  • 42 яйца
  • 52 чашки муки
  • 61/2 ч. ложки соли
  • 72 ст. ложки растительного масла
  • 8Дополнительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Активация дрожжей: Растворите сахар в теплом молоке, добавьте сухие дрожжи, дайте им активироваться в течение 5-7 минут.
  2. 2
    Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбейте яйца, добавьте муку, соль, растительное масло и активированные дрожжи с молоком. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
  3. 3
    Поднятие теста: Накройте миску тестом чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.
  4. 4
    Жарка блинов: Разогрейте сковороду, добавьте масло. Выливайте тесто на сковороду, жарьте блины с обеих сторон до золотистой корки.
  5. 5
    Подача: Подавайте горячие дрожжевые блины с медом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Дрожжевые блины на завтрак»?

Автор рецепта - канал «ShuStriiBUM (Шустрый Бум)» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Дрожжевые блины на завтрак»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Дрожжевые блины на завтрак»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1,5 чашки теплого молока, 2 яйца, 2 чашки муки, 1/2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, Дополнительное масло для жарки.