Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и рисом. Очень простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- Рис - 100 г
- Фарш - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт. (средние по размеру)
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец - 8-10 шт.
- Вода - 100 г
- Томатный сок - 400 г (добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.