Фруктовый пирог

4.5 (24) Я люблю тебя жизнь

Сочный фруктовый пирог от канала Я люблю тебя жизнь - это домашняя выпечка с мягким тестом, ароматной начинкой и нежной заливкой. Идеален для большой семьи или гостей. Используйте любые фрукты на свой вкус и наслаждайтесь!

Порций: 10

Калорийность на порцию: 390 ккал

Общий вес: 1800 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 600 г
  • 2Сметана - 200 г
  • 3Сливочное масло (можно растительное без запаха) - 200 г
  • 4Кисломолочный продукт (кефир, йогурт и т.п.) - 200 г
  • 5Яйца - 2 шт.
  • 6Сахар - 150 г
  • 7Разрыхлитель - 16 г
  • 8Соль - щепотка
  • 9Мука - 150 г
  • 10Яйцо - 1 шт.
  • 11Сахар - 2 ст. ложки
  • 12Масло - 30 г
  • 13Разрыхлитель - 5 г
  • 14Любые свежие или замороженные фрукты - по вкусу
  • 15Крошка для посыпки - по желанию
  • 16В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
  • 17Добавьте сметану, кисломолочный продукт и масло. Хорошо перемешайте.
  • 18Распределите тесто по листу для духовки, слегка приподнимая бортики.
  • 19Выложите подготовленные фрукты равномерно по поверхности теста.
  • 20По желанию посыпьте пирог крошкой.
  • 21Остудите, нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Приготовление

  1. 1
    Сметана или другой кисломолочный продукт - 100-150 г (зависит от густоты)
  2. 2
    Постепенно добавьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое, не липнущее тесто.
  3. 3
    Для помадки смешайте яйцо, сахар, сметану, масло, муку и разрыхлитель до однородной массы. Залейте сверху фрукты.
  4. 4
    Выпекайте при температуре 200°C в течение 45-55 минут до румяной корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фруктовый пирог»?

Автор рецепта - канал «Я люблю тебя жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фруктовый пирог»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фруктовый пирог»?

В рецепте 21 ингредиентов: Мука - 600 г, Сметана - 200 г, Сливочное масло (можно растительное без запаха) - 200 г, Кисломолочный продукт (кефир, йогурт и т.п.) - 200 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 150 г, Разрыхлитель - 16 г, Соль - щепотка, Мука - 150 г, Яйцо - 1 шт., Сахар - 2 ст. ложки, Масло - 30 г, Разрыхлитель - 5 г, Любые свежие или замороженные фрукты - по вкусу, Крошка для посыпки - по желанию, В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью., Добавьте сметану, кисломолочный продукт и масло. Хорошо перемешайте., Распределите тесто по листу для духовки, слегка приподнимая бортики., Выложите подготовленные фрукты равномерно по поверхности теста., По желанию посыпьте пирог крошкой., Остудите, нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!.