Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Голубцы по-татарски

4.7 (24) Сталик Ханкишиев
Голубцы по-татарски
Горячие блюда Блюда из рисаГолубцы в капустных листьяхГолубцы в томатном соусеГолубцы из молодой капустыГолубцы с фаршемСытные блюда

Ингредиенты:

  • Капустные листья (150 г)
  • Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
  • Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
  • Лук (1 шт.) (50 ккал)
  • Морковь (1 шт.) (30 ккал)
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Масло для жарки

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Капустные листья отварить до мягкости, оставив целыми или нарезав крупными кусками. Приготовить начинку: обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости, затем добавить мясной фарш и рис, обжаривать до готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Шаг 2: Начинение капусты. На каждый капустный лист положить порцию начинки и аккуратно завернуть, чтобы получились рулетики.

Шаг 3: Запекание. Выложить голубцы в форму для запекания, смазанную маслом. Залить голубцы небольшим количеством воды и запекать в духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут, до золотистой корочки.

Шаг 4: Подача. Готовые голубцы подавать горячими, посыпанными свежими зеленью или сметаной. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капустные листья (150 г)
  • 2Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
  • 3Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
  • 4Лук (1 шт.) (50 ккал)
  • 5Морковь (1 шт.) (30 ккал)
  • 6Соль, перец, специи по вкусу
  • 7Масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Капустные листья (150 г)
  2. 2
    Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
  3. 3
    Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
  4. 4
    Лук (1 шт.) (50 ккал)
  5. 5
    Морковь (1 шт.) (30 ккал)
  6. 6
    Соль, перец, специи по вкусу
  7. 7
    Масло для жарки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Голубцы по-татарски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Мясо с овощамиПирог с осетринойСлоёная самсаЧебуреки с мясомЧебуреки в тандыреРассыпчатый пловБлюда из картошкиШашлык из говядиныСуп с мясомМясо утки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Вкусные голубцы из пекинской капусты Горячие блюда

Вкусные голубцы из пекинской капусты

Эти вкусные голубцы, приготовленные из пекинской капусты, представляют собой оригинальную и легкую вегетарианскую закуску. Ароматные и нежные, они станут отличным выбором для тех, кто предпочитает…

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Голубцы по-татарски»?

Автор рецепта - канал «Сталик Ханкишиев» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Голубцы по-татарски»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Голубцы по-татарски»?

В рецепте 7 ингредиентов: Капустные листья (150 г), Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал), Рис (1/2 стакана) (100 ккал), Лук (1 шт.) (50 ккал), Морковь (1 шт.) (30 ккал), Соль, перец, специи по вкусу, Масло для жарки.