Telegram
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Голубцы по-татарски

4.7 (24) Сталик Ханкишиев
Голубцы по-татарски
Горячие блюда Блюда из рисаГолубцы в капустных листьяхГолубцы в томатном соусеГолубцы из молодой капустыГолубцы с фаршемСытные блюда

Ингредиенты:

  • Капустные листья (150 г)
  • Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
  • Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
  • Лук (1 шт.) (50 ккал)
  • Морковь (1 шт.) (30 ккал)
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Масло для жарки

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Капустные листья отварить до мягкости, оставив целыми или нарезав крупными кусками. Приготовить начинку: обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости, затем добавить мясной фарш и рис, обжаривать до готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Шаг 2: Начинение капусты. На каждый капустный лист положить порцию начинки и аккуратно завернуть, чтобы получились рулетики.

Шаг 3: Запекание. Выложить голубцы в форму для запекания, смазанную маслом. Залить голубцы небольшим количеством воды и запекать в духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут, до золотистой корочки.

Шаг 4: Подача. Готовые голубцы подавать горячими, посыпанными свежими зеленью или сметаной. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капустные листья (150 г)
  • 2Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
  • 3Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
  • 4Лук (1 шт.) (50 ккал)
  • 5Морковь (1 шт.) (30 ккал)
  • 6Соль, перец, специи по вкусу
  • 7Масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Капустные листья (150 г)
  2. 2
    Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
  3. 3
    Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
  4. 4
    Лук (1 шт.) (50 ккал)
  5. 5
    Морковь (1 шт.) (30 ккал)
  6. 6
    Соль, перец, специи по вкусу
  7. 7
    Масло для жарки
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирожки с рисомЛёгкие супыГовядинаРыба на мангалеОкрошкаГолубцыГорячие блюдаПростые блюдаМясные блюдаГарнир из картошки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Вкусные голубцы из пекинской капусты Горячие блюда

Вкусные голубцы из пекинской капусты

Эти вкусные голубцы, приготовленные из пекинской капусты, представляют собой оригинальную и легкую вегетарианскую закуску. Ароматные и нежные, они станут отличным выбором для тех, кто предпочитает…

Рецепты Марины Петрушенко