Вкусные голубцы из пекинской капусты


Эти вкусные голубцы, приготовленные из пекинской капусты, представляют собой оригинальную и легкую вегетарианскую закуску. Ароматные и нежные, они станут отличным выбором для тех, кто предпочитает растительную пищу.


Смотреть видео Вкусные голубцы из пекинской капусты





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкусные голубцы из пекинской капусты:


Вкусные голубцы из пекинской капусты

Ингредиенты:

  • Листья пекинской капусты (12 шт.)
  • Рис (1/2 чашки, вареный)
  • Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • Морковь (1 средняя, тертая)
  • Грибы (шампиньоны, 200 г, нарезанные)
  • Чеснок (2 зубчика, измельченный)
  • Соевый соус (2 ст. ложки)
  • Масло растительное (2 ст. ложки)
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Соус для запекания: томатный соус, вода

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте лук и чеснок до золотистой окраски.
  2. Добавьте тертую морковь и грибы, обжаривайте до мягкости.
  3. Перемешайте вареный рис с овощами, добавьте соевый соус, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу.
  4. Отделите листья пекинской капусты, вырежьте твёрдую часть у основания листа.
  5. Наполняйте каждый лист начинкой и заворачивайте в голубцы.
  6. Уложите голубцы в форму для запекания, полейте томатным соусом с водой.
  7. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут.

Эти голубцы из пекинской капусты будут отличным выбором для тех, кто ищет вегетарианское блюдо с изысканным вкусом. Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Рецепты Марины Петрушенко

Рецепты Марины Петрушенко
Рецепты Марины Петрушенко



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда