Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Вкусные голубцы из пекинской капусты

4.5 (24) Рецепты Марины Петрушенко

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте лук и чеснок до золотистой окраски.
  2. Добавьте тертую морковь и грибы, обжаривайте до мягкости.
  3. Перемешайте вареный рис с овощами, добавьте соевый соус, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу.
  4. Отделите листья пекинской капусты, вырежьте твёрдую часть у основания листа.
  5. Наполняйте каждый лист начинкой и заворачивайте в голубцы.
  6. Уложите голубцы в форму для запекания, полейте томатным соусом с водой.
  7. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут.

Эти голубцы из пекинской капусты будут отличным выбором для тех, кто ищет вегетарианское блюдо с изысканным вкусом. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Листья пекинской капусты (12 шт.)
  • 2Рис (1/2 чашки, вареный)
  • 3Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • 4Морковь (1 средняя, тертая)
  • 5Грибы (шампиньоны, 200 г, нарезанные)
  • 6Чеснок (2 зубчика, измельченный)
  • 7Соевый соус (2 ст. ложки)
  • 8Масло растительное (2 ст. ложки)
  • 9Соль, перец, специи по вкусу
  • 10Соус для запекания: томатный соус, вода

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте лук и чеснок до золотистой окраски.
  2. 2
    Добавьте тертую морковь и грибы, обжаривайте до мягкости.
  3. 3
    Перемешайте вареный рис с овощами, добавьте соевый соус, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу.
  4. 4
    Отделите листья пекинской капусты, вырежьте твёрдую часть у основания листа.
  5. 5
    Наполняйте каждый лист начинкой и заворачивайте в голубцы.
  6. 6
    Уложите голубцы в форму для запекания, полейте томатным соусом с водой.
  7. 7
    Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Голубцы с мясом и рисом в томатно-йогуртовом соусе Горячие блюда

Голубцы с мясом и рисом в томатно-йогуртовом соусе

Сочные голубцы из капустных листов, фаршированных мясом и рисом, готовятся в ароматном томатно-йогуртовом соусе. Блюдо приобретает насыщенный вкус с пряными нотами паприки, чеснока и пармезана…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусные голубцы из пекинской капусты»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Марины Петрушенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусные голубцы из пекинской капусты»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусные голубцы из пекинской капусты»?

В рецепте 10 ингредиентов: Листья пекинской капусты (12 шт.), Рис (1/2 чашки, вареный), Лук (1 средний, мелко нарезанный), Морковь (1 средняя, тертая), Грибы (шампиньоны, 200 г, нарезанные), Чеснок (2 зубчика, измельченный), Соевый соус (2 ст. ложки), Масло растительное (2 ст. ложки), Соль, перец, специи по вкусу, Соус для запекания: томатный соус, вода.