Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуКлассические голубцы с мясом и рисом
Как приготовить Классические голубцы с мясом и рисом:
Сочные голубцы с мясным фаршем, рисом и овощами, завернутые в капустные листья и тушёные до нежности в ароматном соусе. Легкий рецепт от Аппетитно ТВ.
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт
- Мясной фарш — 500 г
- Рис — 150 г
- Сладкий перец (зелёный) — 1 шт
- Помидоры — 1 шт
- Панировочные сухари — 30 г
- Яйца — 1 шт
- Чёрный перец — 3 г
- Соль — 4 г
- Сыр — 150 г
Ингредиенты для соуса
- Вода — 1 л
Пошаговый рецепт
- Разберите капусту на листья, бланшируйте их 3–4 минуты в кипящей воде, затем остудите.
- Отварите рис до полуготовности.
- Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный сладкий перец, помидор, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.
- На каждый лист капусты выложите порцию начинки и аккуратно заверните голубцы.
- Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой так, чтобы они были полностью покрыты.
- Тушите на медленном огне 40–50 минут.
- Перед подачей посыпьте тёртым сыром и дайте ему слегка расплавиться.
Смотреть видео Классические голубцы с мясом и рисом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Калнина Наталья
Вкусные советы
Уютный уголок
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ