Классические голубцы с мясом и рисом
Как приготовить Классические голубцы с мясом и рисом:
Сочные голубцы с мясным фаршем, рисом и овощами, завернутые в капустные листья и тушёные до нежности в ароматном соусе. Легкий рецепт от Аппетитно ТВ.
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт
- Мясной фарш — 500 г
- Рис — 150 г
- Сладкий перец (зелёный) — 1 шт
- Помидоры — 1 шт
- Панировочные сухари — 30 г
- Яйца — 1 шт
- Чёрный перец — 3 г
- Соль — 4 г
- Сыр — 150 г
Ингредиенты для соуса
- Вода — 1 л
Пошаговый рецепт
- Разберите капусту на листья, бланшируйте их 3–4 минуты в кипящей воде, затем остудите.
- Отварите рис до полуготовности.
- Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный сладкий перец, помидор, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.
- На каждый лист капусты выложите порцию начинки и аккуратно заверните голубцы.
- Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой так, чтобы они были полностью покрыты.
- Тушите на медленном огне 40–50 минут.
- Перед подачей посыпьте тёртым сыром и дайте ему слегка расплавиться.
Смотреть видео Классические голубцы с мясом и рисом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Аппетитно ТВ
Калнина Наталья
Вкусные советы
Уютный уголок
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ