Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Классические голубцы с мясом и рисом

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Сочные голубцы с мясным фаршем, рисом и овощами, завернутые в капустные листья и тушёные до нежности в ароматном соусе. Легкий рецепт от Аппетитно ТВ.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста - 1 шт
  • 2Мясной фарш - 500 г
  • 3Рис - 150 г
  • 4Сладкий перец (зелёный) - 1 шт
  • 5Помидоры - 1 шт
  • 6Панировочные сухари - 30 г
  • 7Яйца - 1 шт
  • 8Чёрный перец - 3 г
  • 9Соль - 4 г
  • 10Сыр - 150 г
  • 11Вода - 1 л
  • 12Отварите рис до полуготовности.
  • 13Тушите на медленном огне 40-50 минут.
  • 14Перед подачей посыпьте тёртым сыром и дайте ему слегка расплавиться.

Приготовление

  1. 1
    Разберите капусту на листья, бланшируйте их 3-4 минуты в кипящей воде, затем остудите.
  2. 2
    Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный сладкий перец, помидор, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.
  3. 3
    На каждый лист капусты выложите порцию начинки и аккуратно заверните голубцы.
  4. 4
    Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой так, чтобы они были полностью покрыты.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Голубцы с мясом и рисом в томатно-йогуртовом соусе Горячие блюда

Голубцы с мясом и рисом в томатно-йогуртовом соусе

Сочные голубцы из капустных листов, фаршированных мясом и рисом, готовятся в ароматном томатно-йогуртовом соусе. Блюдо приобретает насыщенный вкус с пряными нотами паприки, чеснока и пармезана…

Аппетитно ТВ
Вкусные голубцы из пекинской капусты Горячие блюда

Вкусные голубцы из пекинской капусты

Эти вкусные голубцы, приготовленные из пекинской капусты, представляют собой оригинальную и легкую вегетарианскую закуску. Ароматные и нежные, они станут отличным выбором для тех, кто предпочитает…

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Классические голубцы с мясом и рисом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Классические голубцы с мясом и рисом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Классические голубцы с мясом и рисом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Капуста - 1 шт, Мясной фарш - 500 г, Рис - 150 г, Сладкий перец (зелёный) - 1 шт, Помидоры - 1 шт, Панировочные сухари - 30 г, Яйца - 1 шт, Чёрный перец - 3 г, Соль - 4 г, Сыр - 150 г, Вода - 1 л, Отварите рис до полуготовности., Тушите на медленном огне 40-50 минут., Перед подачей посыпьте тёртым сыром и дайте ему слегка расплавиться..