Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер ШефКлассические голубцы с мясом и рисом
Как приготовить Классические голубцы с мясом и рисом:
Сочные голубцы с мясным фаршем, рисом и овощами, завернутые в капустные листья и тушёные до нежности в ароматном соусе. Легкий рецепт от Аппетитно ТВ.
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт
- Мясной фарш — 500 г
- Рис — 150 г
- Сладкий перец (зелёный) — 1 шт
- Помидоры — 1 шт
- Панировочные сухари — 30 г
- Яйца — 1 шт
- Чёрный перец — 3 г
- Соль — 4 г
- Сыр — 150 г
Ингредиенты для соуса
- Вода — 1 л
Пошаговый рецепт
- Разберите капусту на листья, бланшируйте их 3–4 минуты в кипящей воде, затем остудите.
- Отварите рис до полуготовности.
- Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный сладкий перец, помидор, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.
- На каждый лист капусты выложите порцию начинки и аккуратно заверните голубцы.
- Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой так, чтобы они были полностью покрыты.
- Тушите на медленном огне 40–50 минут.
- Перед подачей посыпьте тёртым сыром и дайте ему слегка расплавиться.
Смотреть видео Классические голубцы с мясом и рисом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Калнина Наталья
Вкусные советы
Уютный уголок
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ