Грузинский суп из фасоли


00:02:09 Оригинал Супы Супы

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Грузинский суп из фасоли:

Грузинский суп из фасоли

Шечамады - невероятно вкусный грузинский суп из красной фасоли. Вы можете приготовить его с уже готовой консервированной фасолью или из обычной сухой фасоли. Если вы выбираете вариант приготовления с сухой фасолью, ее необходимо промыть, предварительно замочить на ночь в воде, затем тщательно промыть и варить до готовности. И уже готовую фасоль использовать для приготовления шешамади.

Ингредиенты для 6 порций:

  • Фасоль красная консервированная - 800 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Картофель - 350 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Сливочное масло - 30 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Свежая кинза - 15 г
  • Вода - 800 мл
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
  • Соль - 2 ч.л.

Добавить рецепт