Хрустящая рыба на сковородке
Как приготовить Хрустящая рыба на сковородке:

Ингредиенты
- рыба пангасиус 2 шт.
- соль и молотый перец по вкусу.
- приправа для рыбы.
- растительное масло.
оставить на 20-30 минут.
Для того, чтобы масло не брызгало впоследствии, на разогреваемую сковороду необходимо добавить небольшое количество поваренной соли. Соль должна быть более или менее равномерно распределена по всей готовочной поверхности.
жарить картофель на сильном(или среднем) огне до золотистого цвета, с двух сторон.
Хорошо разогретое масло для жарки картофеля.
- сырой картофель 6 шт.
- красный лук 2 шт.
- приправа для овощей 1 ч.л.
- молотый перец по вкусу.
- сок лимона 1 ст.л.
Жарить рыбу в хорошо разогретое масло, по 10 минут, на среднем огне с двух сторон.
- чабрец, тимьян по желанию.
При жарке накапливается вода на крышке,
она капает на сковороду сильно брызгает масло. Под пергаментом такое не происходит.
Важно: если плита газовая, так чтобы, края пергамента не торчали за края сковороды.
- 3 зубчика чеснока.
- копченая паприка 1 ч.л.
- сухой или свежий имбирь по вкусу.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- мёд 1 ч.л.
- намоченный в воде пергамент.
???? в заранее разогретую духовку t 200°С 20-25 минут.
- зелень по вкусу.
Положите под пергамент деревянные шпажки, чтобы рыба не прилипала к пергаменту.
Смотреть видео Хрустящая рыба на сковородке
Другие рецепты и видео канала - Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023
По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Закуски