Хрустящая рыба на сковородке
Как приготовить Хрустящая рыба на сковородке:

Ингредиенты
- рыба пангасиус 2 шт.
- соль и молотый перец по вкусу.
- приправа для рыбы.
- растительное масло.
оставить на 20-30 минут.
Для того, чтобы масло не брызгало впоследствии, на разогреваемую сковороду необходимо добавить небольшое количество поваренной соли. Соль должна быть более или менее равномерно распределена по всей готовочной поверхности.
жарить картофель на сильном(или среднем) огне до золотистого цвета, с двух сторон.
Хорошо разогретое масло для жарки картофеля.
- сырой картофель 6 шт.
- красный лук 2 шт.
- приправа для овощей 1 ч.л.
- молотый перец по вкусу.
- сок лимона 1 ст.л.
Жарить рыбу в хорошо разогретое масло, по 10 минут, на среднем огне с двух сторон.
- чабрец, тимьян по желанию.
При жарке накапливается вода на крышке,
она капает на сковороду сильно брызгает масло. Под пергаментом такое не происходит.
Важно: если плита газовая, так чтобы, края пергамента не торчали за края сковороды.
- 3 зубчика чеснока.
- копченая паприка 1 ч.л.
- сухой или свежий имбирь по вкусу.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- мёд 1 ч.л.
- намоченный в воде пергамент.
???? в заранее разогретую духовку t 200°С 20-25 минут.
- зелень по вкусу.
Положите под пергамент деревянные шпажки, чтобы рыба не прилипала к пергаменту.
Смотреть видео Хрустящая рыба на сковородке
Другие рецепты и видео канала - Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024
Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023
Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
Другие рецепты и видео категории - Закуски