Маринованные зеленые помидоры


Маринованные зеленые помидоры – вкусное и оригинальное лакомство, идеальное в качестве закуски или добавки к различным блюдам. Этот рецепт сохраняет хрустящую текстуру помидоров и придает им насыщенный вкус.


Смотреть видео Маринованные зеленые помидоры





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Маринованные зеленые помидоры:


Маринованные зеленые помидоры

Ингредиенты:

  • 1 кг зеленых помидоров
  • 2 ст. ложки соли
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 л воды
  • 1 стакан уксуса (9%)
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 1 ч. ложка черного перца горошком
  • 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Моем и нарезаем зеленые помидоры на кольца или дольки.

Шаг 2: Готовим рассол, смешивая воду, соль и сахар. Доводим до кипения.

Шаг 3: В кипящий рассол добавляем уксус, нарезанный чеснок, горчицу, черный перец и зелень. Кипятим 2-3 минуты.

Шаг 4: Помещаем нарезанные помидоры в стерилизованные банки.

Шаг 5: Заливаем помидоры горячим рассолом, плотно закрываем крышками.

Шаг 6: Оставляем банки с маринованными помидорами при комнатной температуре на несколько часов, затем храним в холодильнике.

Шаг 7: Маринованные зеленые помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня.

Эти маринованные помидоры станут отличным дополнением к вашему столу. Попробуйте на хлебе, в салатах или как закуску. Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вика-Простые Рецепты
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусная кухня. Простые рецепты