Маринованные зеленые помидоры
Как приготовить Маринованные зеленые помидоры:

Ингредиенты:
- 1 кг зеленых помидоров
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 л воды
- 1 стакан уксуса (9%)
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ч. ложка черного перца горошком
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Моем и нарезаем зеленые помидоры на кольца или дольки.
Шаг 2: Готовим рассол, смешивая воду, соль и сахар. Доводим до кипения.
Шаг 3: В кипящий рассол добавляем уксус, нарезанный чеснок, горчицу, черный перец и зелень. Кипятим 2-3 минуты.
Шаг 4: Помещаем нарезанные помидоры в стерилизованные банки.
Шаг 5: Заливаем помидоры горячим рассолом, плотно закрываем крышками.
Шаг 6: Оставляем банки с маринованными помидорами при комнатной температуре на несколько часов, затем храним в холодильнике.
Шаг 7: Маринованные зеленые помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня.
Эти маринованные помидоры станут отличным дополнением к вашему столу. Попробуйте на хлебе, в салатах или как закуску. Приятного аппетита!
Смотреть видео Маринованные зеленые помидоры
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Закуски