Маринованные зеленые помидоры
Как приготовить Маринованные зеленые помидоры:

Ингредиенты:
- 1 кг зеленых помидоров
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 л воды
- 1 стакан уксуса (9%)
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ч. ложка черного перца горошком
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Моем и нарезаем зеленые помидоры на кольца или дольки.
Шаг 2: Готовим рассол, смешивая воду, соль и сахар. Доводим до кипения.
Шаг 3: В кипящий рассол добавляем уксус, нарезанный чеснок, горчицу, черный перец и зелень. Кипятим 2-3 минуты.
Шаг 4: Помещаем нарезанные помидоры в стерилизованные банки.
Шаг 5: Заливаем помидоры горячим рассолом, плотно закрываем крышками.
Шаг 6: Оставляем банки с маринованными помидорами при комнатной температуре на несколько часов, затем храним в холодильнике.
Шаг 7: Маринованные зеленые помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня.
Эти маринованные помидоры станут отличным дополнением к вашему столу. Попробуйте на хлебе, в салатах или как закуску. Приятного аппетита!
Смотреть видео Маринованные зеленые помидоры
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023
Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023
Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
Другие рецепты и видео категории - Закуски