Кто автор рецепта «Хрустящий «Наполеон»»?

Автор рецепта - канал «Сладкая жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящий «Наполеон»»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящий «Наполеон»»?

В рецепте 7 ингредиентов: Мука(сильная) - 95 г., Мука(обычная) - 160 г., Вода - 110 г., Соль - 8 г., Сливочное масло(в тесто) - 40 г., Сливочное масло(для слоения) - 215 г., Сахарная пудра(для выпечки) - 100 г..

Хрустящий «Наполеон»

Name: Хрустящий «Наполеон»
Ingredients: Мука(сильная) - 95 г.; Мука(обычная) - 160 г.; Вода - 110 г.; Соль - 8 г.; Сливочное масло(в тесто) - 40 г.; Сливочное масло(для слоения) - 215 г.; Сахарная пудра(для выпечки) - 100 г.

Сегодня хочу поделиться рецептом Торта Наполеон. Нежнейшие, тончайшие слои, которые остались хрустящими даже после пропитки и ароматный вкуснейший заварной крем. Много крема! Хрустящий, не влажный, но все равно при этом очень нежный и не сухой. Одним словом - идеальный!

Надеюсь, вам понравится.

Заварной крем(на желтках):

Молоко - 500 г.
Желтки - 110 г.
Сахар - 100 г.
Кукурузный крахмал - 35 г.
Сливочное масло - 50 г.
Сливки(от 30% жирн) - 70 г.
Желатин - 7 г.
Вода - 35 г.
Соль - 2 г.
Ванилин - щепотка.

Ингредиенты

1Мука(сильная) - 95 г.
2Мука(обычная) - 160 г.
3Вода - 110 г.
4Соль - 8 г.
5Сливочное масло(в тесто) - 40 г.
6Сливочное масло(для слоения) - 215 г.
7Сахарная пудра(для выпечки) - 100 г.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Десерты к чаю 566 Десерты 430 Десерты без выпечки 289 Праздничный торт 287 Праздничный десерт 242 Десерты для детей 186 Выпечка к чаю 160 Лёгкие десерты 154 Простые блюда 141 Торт без выпечки 117 Десерты на Новый год 98 Шоколадный десерт 94

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Шоколадный пирог с творогом и ягодами

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шоколадный пирог с творогом и ягодами

Сладкая жизнь

Выпечка

Вкусный творожный кулич

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный творожный кулич

Сладкая жизнь

Выпечка

Ароматный пирог с вишней

Этот рецепт предлагает приготовить вкусный и сочный пирог с вишней. Нежное тесто и сладкая начинка делают его отличным выбором для десерта или чаепития.

Сладкая жизнь

Выпечка

Самый вкусный пирог с заварным кремом

Пирог с заварным кремом - это изысканное сочетание нежного теста и вкусного заварного крема. Это великолепное десертное блюдо приносит радость своим неповторимым вкусом и аппетитным внешним видом.

Сладкая жизнь

Теги канала:Домашние конфеты Пироги к чаю Наполеон Мороженное из сливок Сырники Торты Летние десерты Выпечка к чаю Пасхальный кулич Кексы

Выбор читателей

Торт Наполеон от Лизы Глинской

Всеми любимый праздничный Наполеон на домашнем слоеном тесте и с заварным кремом без яиц. Тесто: 500 г муки (3 стакана объемом 250 мл + 1 ст. л.) 10 г соли (1 ч. л. с горкой) 250 мл воды (1 стакан…

Лиза Глинская

Десерты

Без духовки "Наполеон" за 15 минут

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить без духовки "Наполеон" за 15 минут

Готовим дома

Десерты

Ленивый торт «Наполеон»

Вкусный и сытный торт, который легко приготовить. Приятного аппетита! Ингредиенты: Слоеное тесто (бездрожжевое) 800 гр Сливки 33%. 500 мл Сгущеное молоко 200 мл Ваниль

Ольга Матвей

Выпечка

Закусочный торт Наполеон

Торт очень сытный и подходит на любой праздничный стол. Приятного аппетита! Ингредиенты: Слоеное тесто 1 кг Лук 1 шт Укус 9% 100 мл Вода 100 мл Сахар 1 чайная ложка Куриные бедрышки вареные 4-5 шт…

Ольга Матвей