Кабачковая пицца на сковороде


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить кабачковую пиццу на сковороде


Смотреть видео Кабачковая пицца на сковороде





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Кабачковая пицца на сковороде:


Кабачковая пицца на сковороде

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт. (250-300 г) + соль – 1/3 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1-2 ст.л. с горкой (количество муки зависит от влажности кабачки, может понадобиться больше)
  • Соль – по вкусу
  • Помидор – 1 шт.
  • Моцарелла – 60 г
  • Сушеный орегано и базилик – по вкусу

1. Натереть кабачок на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кабачки пустили сок.

2. Отжать жидкость с кабачка.

3. Добавить яйцо, соль по вкусу, муку.

4. Разогреть сковороду, выложить кабачковое тесто, разровнять.

5. Накрыть крышкой и обжаривать 4-5 минут до румяной корочки.

6. Нарезать помидоры и моцареллу на кружочки.

7. Перевернуть кабачковый блин.

8. Выложить сыр и помидоры.

9. Посолить помидоры по вкусу. Посыпать сушеным орегано и базиликом.

10. Накрыть крышкой и обжарить еще 3-5 минут.


Оригинал Завтраки




Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Завтраки