Кабачковая пицца на сковороде
Смотреть видео Кабачковая пицца на сковороде
Как приготовить Кабачковая пицца на сковороде:
Ингредиенты
- Кабачок – 1 шт. (250-300 г) + соль – 1/3 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1-2 ст.л. с горкой (количество муки зависит от влажности кабачки, может понадобиться больше)
- Соль – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Моцарелла – 60 г
- Сушеный орегано и базилик – по вкусу
1. Натереть кабачок на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кабачки пустили сок.
2. Отжать жидкость с кабачка.
3. Добавить яйцо, соль по вкусу, муку.
4. Разогреть сковороду, выложить кабачковое тесто, разровнять.
5. Накрыть крышкой и обжаривать 4-5 минут до румяной корочки.
6. Нарезать помидоры и моцареллу на кружочки.
7. Перевернуть кабачковый блин.
8. Выложить сыр и помидоры.
9. Посолить помидоры по вкусу. Посыпать сушеным орегано и базиликом.
10. Накрыть крышкой и обжарить еще 3-5 минут.
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.