Канапе на праздничный стол или фуршет

Ингредиенты

КАНАПЕ С СЫРОМ И ОГУРЦОМ:

• Сыр брынза
• Огурец
• Прованские травы
• Маринованные шампиньоны

Огурцы и сыр нарезаем.

На сыр выкладываем огурец и гриб, протыкаем шпажкой и обваливаем в травах.

КАНАПЕ С СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ:

• Сыр брынза
• Вяленые томаты
• Маслины

Нарезаем сыр и томаты. На сыр выкладываем томат и оливку, протыкаем шпажкой.

СЫРНЫЕ ШАРИКИ:

• Твёрдый сыр
• Сыр брынза
• Оливки
• Виноград
• Укроп
• Паприка
• Крекер

Смешиваем тёртый сыр и сыр брынза.

Для первого варианта в центр шарика помещаем оливку, формируем шарик и обваливаем в рубленном укропе. Выкладываем на крекер.

Для второго варианта в центр шарика помещаем виноград, скатываем в шарик и обваливаем в паприке. Также выкладываем на крекер.

КАНАПЕ С МЯГКИМ СЫРОМ:

• Мягкий сыр (камамбер, бри и т.д)
• Зелень
• Виноград
• Крекер

Сыр нарезаем треугольниками.

На крекер выкладываем зелень, сыр и виноград, фиксируем шпажкой.

КАНАПЕ С АНАНАСОМ И КОЛБАСОЙ:

• Ананас
• Колбасная нарезка
• Зелень

Ананас режем кубиками.

На ананас выкладываем зелень, сложенную колбасу и снова зелень, фиксируем шпажкой.