Кто автор рецепта «Картофельная лепёшка-рулет с яйцом за 10 минут»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельная лепёшка-рулет с яйцом за 10 минут»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельная лепёшка-рулет с яйцом за 10 минут»?

В рецепте 10 ингредиентов: 1 крупный картофель (≈200 г), 1 яйцо, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, 1 ч.л. растительного масла (для жарки), (по желанию) Колбаса - 20-30 г, (по желанию) Зелёный лук - 1-2 перышка, Шаг 1: Нарежь картофель очень тонкими пластинками с помощью мандолины., Шаг 6: Накрой крышкой и готовь до желаемой готовности яйца., Шаг 8: Подавай горячим - вкусно, сытно и быстро!.

Картофельная лепёшка-рулет с яйцом за 10 минут

Name: Картофельная лепёшка-рулет с яйцом за 10 минут
Ingredients: 1 крупный картофель (≈200 г); 1 яйцо; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; 1 ч.л. растительного масла (для жарки); (по желанию) Колбаса - 20-30 г; (по желанию) Зелёный лук - 1-2 перышка; Шаг 1: Нарежь картофель очень тонкими пластинками с помощью мандолины.; Шаг 6: Накрой крышкой и готовь до желаемой готовности яйца.; Шаг 8: Подавай горячим - вкусно, сытно и быстро!

Вкусный и быстрый завтрак всего из двух ингредиентов - картофель и яйцо. Хрустящая картофельная лепёшка с сочной начинкой сворачивается в рулет. Готовится всего за 10 минут на сковороде!

Порций: 1

Общий вес: 10 минут, 250 г

Калорийность: 250 ккал на порцию

Совет: Для более насыщенного вкуса добавь тертый сыр или любимые специи. Отличный способ использовать остатки овощей и колбасы.

Ингредиенты

11 крупный картофель (≈200 г)
21 яйцо
3Соль - по вкусу
4Перец - по вкусу
51 ч.л. растительного масла (для жарки)
6(по желанию) Колбаса - 20-30 г
7(по желанию) Зелёный лук - 1-2 перышка
8Шаг 1: Нарежь картофель очень тонкими пластинками с помощью мандолины.
9Шаг 6: Накрой крышкой и готовь до желаемой готовности яйца.
10Шаг 8: Подавай горячим - вкусно, сытно и быстро!

Приготовление

1
Шаг 2: Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. Выложи картофель внахлёст по кругу в 2-3 слоя.
2
Шаг 3: Прижми картофель лопаткой, жарь на среднем огне 4-5 минут до румяной корочки снизу.
3
Шаг 4: Посоли, переверни лепёшку, обжарь с другой стороны около 2 минут.
4
Шаг 5: Разбей сверху яйцо, посоли, поперчи. Добавь зелёный лук и колбасу по желанию.
5
Шаг 7: Переложи лепёшку на тарелку, разровняй начинку и сверни в рулет.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Быстрый завтрак 386 Лёгкий завтрак 331 Завтраки из яиц 136 Простые блюда 114 Блюда на сковороде 84 Завтрак из лаваша 67 Завтраки для детей 56 Творожный завтрак 40 Быстрый перекус 35 Яичница 34 Бутерброд 23 Запеканка 21

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат со скумбрией и картофелем

Пикантный и сытный салат с копчёной скумбрией, отварным картофелем и маринованными огурчиками. Идеально подойдёт для праздничного стола или повседневного ужина - насыщенный вкус и аппетитный аромат…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Каши

Овсяная каша на молоке

Классическая овсяная каша на молоке - нежная, ароматная и полезная. Сытный и вкусный завтрак всего за несколько минут - для идеального начала дня.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня