Картофельно-сливочный суп на миндальном молоке

4.8 (24) Еда ТВ

Приготовление

1. Чистим картофель, репчатый лук, чеснок, всё произвольно нарезаем.
2. Разогреваем в кастрюле растительное масло и начинаем обжаривать, сначала чеснок, затем лук и картофель.
3. Жарим 10-15 минут, потом вливаем миндальное молоко, даём закипеть и варим еще 10 минут.
4. Пробиваем суп блендером, добавляем соль, мускатный орех и сливочный сыр, всё перемешиваем.
5. При подаче суп украшаем микрозеленью, мускатным орехом и маком.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Миндальное молоко Velle - 500-600 г
  • 2Сливочный сыр - 300 г
  • 3Репчатый лук - 1 шт.
  • 4Чеснок - 2 зубчика
  • 5Картофель - 4 шт.
  • 6Растительное масло
  • 7Соль
  • 8Мускатный орех
  • 9Микрозелень
  • 10Мак
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельно-сливочный суп на миндальном молоке»?

Автор рецепта - канал «Еда ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельно-сливочный суп на миндальном молоке»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельно-сливочный суп на миндальном молоке»?

В рецепте 10 ингредиентов: Миндальное молоко Velle - 500-600 г, Сливочный сыр - 300 г, Репчатый лук - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Картофель - 4 шт., Растительное масло, Соль, Мускатный орех, Микрозелень, Мак.