1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Легкий суп с курицей

4.5 (24) Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Шаги приготовления:

  1. Шаг: Нарежьте куриное филе на кусочки.
  2. Шаг: Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками, сельдерей - кольцами.
  3. Шаг: Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Шаг: Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не приобретет золотистый оттенок.
  5. Шаг: Добавьте овощи и обжаривайте их вместе с курицей в течение нескольких минут.
  6. Шаг: Добавьте куриной или овощной бульон и доведите до кипения.
  7. Шаг: Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Шаг: Варите суп на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и курица не приготовится.
  9. Шаг: Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г куриного филе
  • 21 л куриного или овощного бульона
  • 32 картофелины
  • 41 луковица
  • 52 моркови
  • 62 стебля сельдерея
  • 72 зубчика чеснока
  • 82 ст. ложки растительного масла
  • 9Соль и перец по вкусу
  • 10Зелень для украшения (укроп, петрушка)

Приготовление

  1. 1
    Шаг: Нарежьте куриное филе на кусочки.
  2. 2
    Шаг: Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками, сельдерей - кольцами.
  3. 3
    Шаг: Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. 4
    Шаг: Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не приобретет золотистый оттенок.
  5. 5
    Шаг: Добавьте овощи и обжаривайте их вместе с курицей в течение нескольких минут.
  6. 6
    Шаг: Добавьте куриной или овощной бульон и доведите до кипения.
  7. 7
    Шаг: Посолите и поперчите по вкусу.
  8. 8
    Шаг: Варите суп на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и курица не приготовится.
  9. 9
    Шаг: Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Легкий куриный суп Супы

Легкий куриный суп

Куриный суп - классическое и утешительное блюдо, насыщенное вкусом и полезными свойствами. Вот простой рецепт для приготовления вкусного куриного супа.

Ольга Матвей
Лучший гороховый суп Супы

Лучший гороховый суп

Гороховый суп - это традиционное блюдо, популярное в разных кухнях мира. Обычно готовится из зеленого или желтого гороха, картофеля, моркови, лука и других овощей. Это сытное и питательное блюдо…

Это просто

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Легкий суп с курицей»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Легкий суп с курицей»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Легкий суп с курицей»?

В рецепте 10 ингредиентов: 500 г куриного филе, 1 л куриного или овощного бульона, 2 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, Соль и перец по вкусу, Зелень для украшения (укроп, петрушка).