Картофельные драники с фаршем


Как приготовить Картофельные драники с фаршем:



Картофельные драники с фаршем

Ингредиенты

  • картофель – 700 гр. (4 шт. среднего размера)
  • лук – 1 шт.
  • фарш мясной – 200 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • зелень петрушки или укропа – небольшой пучок
  • соль – 1 ч.л.
  • перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • мука – 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки
  • сметана для подачи.